□ 記者 晏培娟 錢飛 艾培
10月9日,一場秋雨過后,句容市天王鎮戴莊村油菜試驗田里,薹油兩用有機油菜冒出嫩芽。“這種油菜采完菜薹后,會從分支再次出薹,不影響油菜的生產,收獲季節依舊能實現畝均250公斤的油菜籽產量,油菜稈打碎后可以肥土,便于后續種植水稻。”81歲的全國脫貧攻堅楷模趙亞夫站在田埂上對記者表示,多了一季菜薹,少了一次施肥,“一增一減”不僅給農民增收,也節約了資源。
推廣“環境友好、資源節約”生物多樣性農業,是趙亞夫探索農民致富的新路徑。今年10月16日是第42個世界糧食日。在趙亞夫看來,協調糧食產量與環境保護、資源節約,實現農業可持續發展是當前農業發展面臨的緊迫課題。
“大量使用化肥農藥在一定時間內能夠提高糧食產量,但從長遠看,會帶來環境污染、資源浪費、生態系統破壞、土壤自然生產力嚴重衰退等后果,土地是農業載體,只向土地索取的模式不可持久。”趙亞夫說,在向土地“要”糧食的同時,還要通過生物多樣性修復被破壞的農業生態系統,改善生態系統物種的組成結構,生產出優質安全的生態農產品,確保農業高質量可持續發展。
在戴莊村和嘉塢農場內,一壟壟韭菜長勢喜人。這里的韭菜,葉片更厚實一些,香味也更濃郁。“這是在趙亞夫指導下種植的有機韭菜,承包農場的前兩年精力都放在修復土壤上。”農場主人王程特地向記者展示當初保留的土壤樣本,樣本不僅顏色顯白、質地發硬,還能清晰看到旋耕機的刀痕。為了改良土壤,王程一方面自制醋糟、稻殼炭等有機堆肥,一方面引進螳螂卵進行孵化,以蟲治蟲、以菌治菌、以菌治病。經過兩年多的休養生息,土壤中的有機質、微生物大大豐富,附近昆蟲、鳥類逐漸增多。農場今年開始產出,畝均效益達1萬元。
“地里生金”,是保證生物多樣性農業持續發展的根基。戴莊果農彭玉洪種植20畝獼猴桃,在林下套種營養草,夏天為桃林保濕,秋天就會自然伏倒成為鴨、鵝的飼料,家禽的糞便又成為有機肥料供給果樹。靠著這樣的種植模式,彭玉洪僅在肥料這一項上,一年就能省下上萬元,現在種水果、養家禽的年收入就有20萬元。
每年引進螳螂卵塊、青蛙,替代農藥進行滅蟲;引進水花生甲蟲,控制水花生雜草蔓延;培育句容土蜜蜂,為一年四季的瓜果蔬菜授粉……在趙亞夫指導下,戴莊村按地貌類型進行適宜的生態農業布局,形成三個層次的生態圈——低山陡崗分布著多種生態林樹種,初步形成“森林+野生動物”的自然林業生態系統;緩崗坡地采用農牧結合生態養殖、種植模式,“經濟林果+草+畜禽”的有機農業生態系統正在形成;水利條件較好的崗坡地和山下的稻田套種有機水稻、紫云英和黑麥草,形成“稻(菜)+草+畜禽(漁)”有機農業生態。“目前在戴莊稻田里能找到10綱31目127種小動物,與西雙版納熱帶雨林稻田的小動物數相仿。”趙亞夫說。
戴莊人尊重大自然,大自然也回報著戴莊人。優質農產品擺上各大商超貨架,戴莊村也成為全省首個“盒馬村”。去年,村民人均收入達3.75萬元。這一模式在全省得到推廣,目前我省已建成省級生態循環農業試點村31個。
今年5月22日,首屆“農業生物多樣性培育與利用”論壇在戴莊村趙亞夫事跡館召開,專家學者匯聚一堂,以“農業生物多樣性與鄉村振興”為主題進行深入交流研討。“全國各地研究農業生物多樣性的隊伍快速成長。生態多樣性農業,將是實現農業農村現代化的必經之路。”趙亞夫說。