食物、藥品中毒
炎熱夏季食物易變質(zhì)
小心吃壞肚子
【隱患點(diǎn)】:野果、變質(zhì)食物、藥品
【危險(xiǎn)程度】:★★★
【適用年齡】:2歲至15歲
許多野生植物有毒,家長(zhǎng)要關(guān)注兒童飲食安全,千萬(wàn)勿食用麻風(fēng)果等有毒植物果實(shí)。近幾年暑期都會(huì)發(fā)生兒童誤食野果中毒的事件。
此外,在炎熱的夏季,食物容易變質(zhì),隔夜食物盡量別吃。同時(shí),家長(zhǎng)不要當(dāng)著孩子的面服用藥物,防止他們模仿大人的樣子吃藥。家長(zhǎng)要經(jīng)常告誡孩子,不要隨便服用藥物、野果等物。平時(shí)要將藥物等物品放置在孩子不容易拿到的地方。
案例
8個(gè)孩子誤食麻風(fēng)果中毒
2010年7月6日,某地8名孩子因誤食了從戶外采摘的麻風(fēng)果,陸續(xù)出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀,經(jīng)醫(yī)生及時(shí)搶救,這8名孩子之后才痊愈。
提醒
麻風(fēng)果內(nèi)含大量毒蛋白,其毒蛋白的毒性與蓖麻毒蛋白類似。麻風(fēng)果中毒后主要表現(xiàn)為頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹痛及腹部燒灼感,隨即出現(xiàn)腹瀉,多為水瀉,如不迅速治療,可導(dǎo)致脫水、酸中毒,甚至休克。學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)生勿采摘麻風(fēng)果的教育,提高群眾防范意識(shí)和自我保護(hù)能力,預(yù)防麻風(fēng)果中毒發(fā)生。
此外,夏天天氣炎熱,食物容易壞,吃了變質(zhì)的食物會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎出現(xiàn),提醒市民不要讓孩子吃變質(zhì)和過(guò)多冰冷的食物。
盡管不少藥物制成糖衣片,形如糖豆,但在給孩子喂藥時(shí),不要哄騙孩子那是糖果,以避免孩子信以為真,當(dāng)家長(zhǎng)不在時(shí)取之服用。
應(yīng)急措施
1、麻風(fēng)果中毒無(wú)特效藥,中毒患者要盡快催吐與洗胃。中毒后,應(yīng)立即采取刺激口咽催吐或藥物催吐等措施,并盡快到醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治。
2、剩飯剩菜應(yīng)低溫保藏,餐前一定要徹底高溫加熱;帶奶油的糕點(diǎn)及其他奶制品要低溫保藏。
3、加工食品的工具、容器等要做到生熟分開,加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放,半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放。
4、一旦發(fā)現(xiàn)孩子誤服了藥物,要盡快弄清孩子在什么時(shí)間誤服了什么藥物和大概的劑量,并找出藥物的包裝,為就醫(yī)時(shí)提供可靠的診斷依據(jù)。如果發(fā)現(xiàn)早,孩子暫時(shí)沒有什么癥狀,可給孩子少量飲用溫開水,然后用筷子壓住其舌后部,引起嘔吐,排出部分藥物后再送醫(yī)院。為爭(zhēng)取最佳治療時(shí)機(jī),請(qǐng)家長(zhǎng)們一定要就近就醫(yī),切勿舍近求遠(yuǎn)奔大醫(yī)院。