
中秋自古是一個充滿詩意的節日,在古代,蘇州文人雅士在這一天通常會乘畫舫、賞明月、品船點。蘇式船點造型精致,口味獨特,承載著深厚文化積淀,成為蘇州中秋民俗的重要元素。為迎接傳統節日中秋節的到來,9月12日下午,雙塔街道鐘樓社區邀請船點大師蔣勁松師傅來到廣大居民中間,現場傳授蘇式船點制作技藝,大家同時拿起剪刀,舉行了嫦娥“DIY剪紙”,為傳統佳節營造了喜慶歡樂的氛圍。
“蘇式船點的歷史可長呢,還被收入《舌尖上的中國》呢。過去每逢佳節,蘇式船點都是文人席上的必備之物。” 說起蘇式船點,蔣勁松師傅如數家珍,只見他靈巧的雙手來回翻轉,一個個面團立馬化身為栩栩如生的“玉免” “紅菱” “白鵝”?,F場的伯伯、阿姨們隨著蔣師傅的講解紛紛摩拳擦掌,捏面的捏面,塑形的塑形,依樣畫葫蘆做成了自己的個性船點??粗约旱淖髌罚用駰盥闹榘⒁倘炭〔唤?ldquo;今年中秋節家里的餐桌上又多了一道高大上的點心了”。
有了“玉兔”怎能沒有“嫦娥”相伴呢?這不,在殘疾人杜阿姨的指導下,大家又用剪刀和紅紙DIY剪起了“嫦娥”,居民們以剪紙這種特殊的方式,迎接“中秋節”的到來。神態逼真的嫦娥一個個躍然紙上,活靈活現。杜阿姨捧著“玉兔、嫦娥“開心地說:“現在除了吃月餅已經沒有以前過中秋節的味道了,今天的活動這可真是好吃好玩又應景,這個中秋節讓我感受到了老法頭過節的氣氛。”