他們跨越千山萬(wàn)水,語(yǔ)言不同,膚色不同,但他們各自都有自己的中文名字,對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化有著共同的熱愛(ài)。中秋來(lái)臨之際,一群蘇州大學(xué)的外國(guó)留學(xué)生走進(jìn)百步街社區(qū),與社區(qū)居民們一道體驗(yàn)原汁原味的蘇州中秋民俗。現(xiàn)場(chǎng),老蘇州手把手教“洋蘇州”用古老的木制月餅?zāi)>撸蛟鞂儆谧约旱默F(xiàn)代創(chuàng)意月餅,讓他們把對(duì)第二故鄉(xiāng)的愛(ài)大膽秀出來(lái)。
“這個(gè)白白的是什么?”“這個(gè)叫做蓮藕~跟著我念,藕~~”“藕~~”桌子上擺著居民們一早就準(zhǔn)備好的紅菱、蓮藕、蓮蓬、石榴等美食,留學(xué)生周奕對(duì)桌子上的蓮藕很好奇,身邊的方菊英阿姨就教他一個(gè)個(gè)的學(xué)這些食品的中文,兩人邊學(xué)邊交流,其樂(lè)融融。
這次居民及志愿者們準(zhǔn)備了蓮蓉及豆沙的月餅餡,用制作月餅的傳統(tǒng)工具——月餅印,歷經(jīng)百年,它將生活和藝術(shù)合二為一,老蘇州用這一舊時(shí)的模具教異國(guó)學(xué)子們做現(xiàn)代的冰皮月餅。“冰皮月餅的皮是由糯米粉等多種粉類(lèi)材料加少量的糖油制成,可長(zhǎng)時(shí)間不裂開(kāi),不老化,且無(wú)生粉味道。它制作簡(jiǎn)單,口感清爽,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月餅獨(dú)到之處,在于一個(gè)‘冰’字,它給你爽口之感,調(diào)節(jié)被傳統(tǒng)月餅油膩?zhàn)〉哪c胃。”居民邢雪敏阿姨向同學(xué)們介紹說(shuō)。
社區(qū)美食達(dá)人還為這些留學(xué)生們準(zhǔn)備了蘇州傳統(tǒng)時(shí)令點(diǎn)心——桂花糖芋艿,一份份甜糯綿滑、香味四溢的糖芋艿,挑逗著在場(chǎng)所有人的味蕾。“非常好吃,甜甜的、香香的,我喜歡~”來(lái)自尼日利亞的葉雯同學(xué)豎著大拇指,用她不是很熟練的中文興奮的對(duì)我們說(shuō)。
活動(dòng)的最后,這些異國(guó)學(xué)子們很認(rèn)真的在各自的許愿卡上寫(xiě)上了對(duì)自己、對(duì)家人的中秋美好祝愿,并且很虔誠(chéng)的將這些卡片一張張掛在了工作人員準(zhǔn)備的許愿樹(shù)上,他們的表情是那樣的真誠(chéng),讓人心生溫暖。“舉辦此次活動(dòng),讓居民和外國(guó)友人在家門(mén)口一起感受溫馨、牽手同樂(lè),有助于加強(qiáng)彼此間的溝通交流,不斷增強(qiáng)社區(qū)的凝聚力和向心力。今后這類(lèi)的活動(dòng)還將舉辦,將大家因節(jié)相知,因節(jié)相和。”百步街社區(qū)黨委書(shū)記周嫣紅如是說(shuō)。