提前一個(gè)月 太湖邊民宿大多已經(jīng)客滿

利利文的民宿

本報(bào)記者周偉蔚攝影張健

中秋小長假，市民朱女士一家想帶女兒去西山島親近大自然，全家精心選擇了幾戶配有親子互動(dòng)項(xiàng)目的高檔民宿;令她意想不到的是，這幾家民宿早在節(jié)前一個(gè)月都已經(jīng)被預(yù)訂一空。“價(jià)格比五星酒店還貴。但只要是做小孩子生意的，總是那么搶手。”朱女士感慨。

“得親子市場得天下”，這一理念被越來越多民宿從業(yè)者所認(rèn)同。環(huán)太湖地區(qū)原本就有采摘、徒步、觀鳥、炒茶等風(fēng)格突出、適宜打造的自然人文資源，近三年來又聚集了一批中高端品質(zhì)民宿，如何讓兩者結(jié)合后呈現(xiàn)出相得益彰的巧妙，這是太湖民宿從業(yè)者們正在思考的一道課題。

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中秋房源搶不到親子游成太湖旅游香餑餑

上周六，網(wǎng)友“千草”全家去太湖邊一家高端民宿度假。對于一次親子游來說，品質(zhì)好壞的最終決定者總是孩子，令“千草”欣慰的是，這趟品質(zhì)之旅深得女兒歡心：在天臺上用天文望遠(yuǎn)鏡看星星、去太湖邊看日落、跟著漁民伯伯去捕蝦，孩子對太湖不“算陌生，但這次她玩到了不一樣的東西。”對于民宿的經(jīng)營者利利文而言，親子項(xiàng)目的不斷推出，源于經(jīng)營民宿時(shí)不斷和客人們聊天的思想火花：“我發(fā)現(xiàn)很多住民宿的都是帶孩子的家庭，這種組合出來玩，都是以孩子為中心。不少人反映，希望吃好、住好的同時(shí)，讓孩子有更多可以玩的地方。”

其實(shí)這家民宿不算便宜，雖然沒有按摩、健身、泳池等高檔設(shè)施，價(jià)格卻堪比五星酒店，平均每晚房價(jià)在千元以上。但開業(yè)一個(gè)月，月均入住率已達(dá)50%以上，中秋和國慶檔更是早早被約滿。就在記者采訪的時(shí)候，利利文還在不斷婉拒各方朋友的訂單：“都是想帶孩子出來玩的。但凡能讓孩子開心，家長都是不過多考慮成本的。”

嘗到了這塊香餑餑的甜頭，利利文有了更大的“野心”，在她即將動(dòng)工的第四家民宿，將徹底改變民宿對于空間“寸土必爭”的做法，打造成完全親子范兒：我打算把客房數(shù)量減少，空間全“部釋放出來，作為孩子活動(dòng)、讀書的場所;并提供系統(tǒng)的尋山游玩項(xiàng)目。”

利利文的經(jīng)營轉(zhuǎn)型是眾多民宿經(jīng)營者的縮影。記者在某旅游調(diào)研機(jī)構(gòu)發(fā)布的《2016中國親子游市場認(rèn)知度及消費(fèi)行為調(diào)查報(bào)告》上看到，91.07%的受訪者認(rèn)為親子游對于孩子的成長很重要;相對于參加親子拓展運(yùn)動(dòng)，參觀博物館、動(dòng)物園，室內(nèi)親子教育等方式來說，他們更喜歡帶著孩子到國內(nèi)各地游玩的方式;是否增加了孩子的知識和見聞是家長最為關(guān)心的，重要程度超過了孩子玩得是否開心、食宿安排是否合理和導(dǎo)游是否專業(yè);而父母對于親子游消費(fèi)的支出也很大方，預(yù)期超過1000元的比例高達(dá)70%。

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只是換個(gè)地方玩手機(jī)?只是換個(gè)地方玩手機(jī)?期待走出只游不親子的尷尬

很多商家都瞄準(zhǔn)了這一商機(jī)。上周六，記者先后前往東山、西山和旺山這三個(gè)太湖民宿聚集區(qū)，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有不少店家打出了“親子游”的招牌。然而，不少項(xiàng)目似乎總是缺了點(diǎn)“蹲下來陪你看螞蟻”的耐心：民宿的院子里增加一套塑料滑梯、秋千，就算有了親子設(shè)備;時(shí)令季節(jié)提供水果采摘，便是主打的親子項(xiàng)目;房間里提供寶寶床、兒童睡衣，便是親子主題的體現(xiàn)……“感覺和以前的鄉(xiāng)村游區(qū)別不是太大。”一位游客說。

“爸爸媽媽經(jīng)常帶我去鄉(xiāng)下玩，每次就是吃飯、采幾顆水果，我其實(shí)想下水去游泳，要么和農(nóng)民伯伯去捕魚、拔草。但是他們不讓我這樣玩，最多讓我站在河邊、林子里各種擺拍，這多沒勁，還不如待在家里打游戲。”剛上初一的小伍被父母“強(qiáng)行”拉到鄉(xiāng)下親子游、吃羊肉，小伙子一臉無奈。而小伍的媽媽對記者說：“帶他出來，是希望能接觸大自然、脫離手機(jī)。但能提起他興趣的東西不多，最后的結(jié)果總是換個(gè)地方玩手機(jī)而已。”

其實(shí)，太湖流域的自然和人文資源都很豐富，一直是蘇州父母帶孩子接觸大自然的熱門目的地，店家們該如何利用這股“東風(fēng)”，踏踏實(shí)實(shí)做出點(diǎn)讓孩子家長都滿意的旅游產(chǎn)品?采訪中，記者隨機(jī)對50個(gè)景區(qū)游玩的、年齡在5歲到12歲之間的孩子進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果顯示：“可以自己動(dòng)手”、“去別的小朋友沒去過的地方”、“像故事書里的小朋友一樣玩”在孩子們的“旅行愿望清單”中位列前三。

這三個(gè)“愿望”與臺灣親子市場目前三大火爆點(diǎn)不謀而合。“目前在臺灣市場，最容易打動(dòng)親子家庭的經(jīng)營模式分別是觀光農(nóng)場、觀光工廠和城市親子項(xiàng)目。”臺灣設(shè)計(jì)師梅茂森是東山楊灣村青蛙村設(shè)計(jì)者。他告訴記者，臺灣的親子主題民宿做得很成功，因?yàn)樗麄兤毡樽⒅貙τ诋?dāng)?shù)匚幕纳钊胪诰颉?rdquo;比如，一個(gè)名為飛牛牧場的鄉(xiāng)村親子游品牌，就是以一座牧場的畜牧養(yǎng)殖文化為基底，研發(fā)出包括參觀、動(dòng)手體驗(yàn)、制作乳制品、餐飲、住宿等一系列好玩兒的項(xiàng)目。“在太湖邊，有漁家文化、茶文化、稻文化，這些文化都是親子游市場開發(fā)的基礎(chǔ)。”梅茂森說。他建議，從深挖吳文化的角度入手，太湖民宿從業(yè)者完全可以開發(fā)出類似做農(nóng)事、當(dāng)茶農(nóng)、深入太湖捕一天魚這樣的深度游路線。

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規(guī)模小而散，玩不盡興?規(guī)模小而散，玩不盡興?太湖親子游或?qū)⒔óa(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

“不是沒想到這些，是沒人手做。店里就幾個(gè)人，誰去陪孩子玩一整天?”旺山的一家民宿門前停滿了車，好幾撥客人站在門外等候翻臺，親自上陣端盤子的老板娘簡單回應(yīng)了記者的問題。連續(xù)走進(jìn)幾家店都是類似的情景：小體量的經(jīng)營模式，忙起來全家齊上陣，哪還有人有“閑”功夫?yàn)楹⒆幼咝牡卦O(shè)計(jì)一條線路?

對于太湖民宿從業(yè)者來說，想要做深做透親子游市場，店小、人少也許是每家都繞不開的困惑。在橫涇東林渡經(jīng)營稻文化主題民宿的奧彤說：上林村空間多、田野、草坪、太湖各個(gè)要素都有，但我唯獨(dú)“缺的就是人手。”奧彤告訴記者，想要安全地做出一條精品親子游線，老師和學(xué)生的最佳比例應(yīng)是1:2，這個(gè)人工對于大部分經(jīng)營者來說是“不可能”。即使是在親子游市場已經(jīng)開始試水的利利文，也有類似煩惱：待新的親子民宿建成后，她想做尋山路線，但還沒找到熟悉西山地形的專職領(lǐng)隊(duì);想做戶外親子閱讀，卻找不到愿意來鄉(xiāng)下兼職的幼教老師。

不久前，這個(gè)困惑被列為太湖鄉(xiāng)旅學(xué)社的研討課題進(jìn)行討論。太湖鄉(xiāng)旅學(xué)社是太湖民宿行業(yè)領(lǐng)域的首個(gè)民間非正式組織，由一批有想法有情懷的民宿從業(yè)者、基層村干部和業(yè)內(nèi)專家等人共同組成。“根據(jù)大家的需要不定期上課、討論、調(diào)研、考察，既能互相交流，也能實(shí)現(xiàn)最終資源共享。”學(xué)社負(fù)責(zé)人告訴記者。在研討課上，十幾名民宿老板和基層干部互相交流了自己的經(jīng)驗(yàn)和困惑，交流之中，一些潛在的“互補(bǔ)”機(jī)會(huì)也逐漸呈現(xiàn)：旺山一個(gè)村常年為孩子開辦親子閱讀班，但空間有限，每次都只能在村民閱讀室內(nèi)進(jìn)行，而隔壁村的民宿里，有漂亮的閱讀角，缺的就是這樣的閱讀老師;西山有些村民每逢茶季會(huì)為茶葉的銷量發(fā)愁，希望有更多體驗(yàn)采茶的游客來消化市場，而在橫涇的一些民宿里，老板卻為了三四月間沒啥稻作景觀可看而煩惱……

“一兩個(gè)民宿的精彩是撐不起整個(gè)旅游區(qū)大概念，想要做好親子游市場，太湖民宿從業(yè)者抱團(tuán)發(fā)展是必須的。”鄉(xiāng)旅學(xué)社負(fù)責(zé)人告訴記者，他們正籌劃建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，整合環(huán)太湖流域民宿的各種優(yōu)質(zhì)資源，把東山、西山、旺山等地旅游項(xiàng)目串成“大太湖”概念的深度線路：“每家民宿只需要把自己最擅長的資源用好，做亮一個(gè)項(xiàng)目，由第三方進(jìn)行專業(yè)化整合。”

在利利文和她的同行們心目中，今后的太湖親子游或許玩起來更加“不分彼此”：每晚住在各自的民宿里，天亮之后會(huì)有幾輛車沿著沿線各民宿接孩子，先由專業(yè)老師帶著去尋山，再一起開到某家民宿學(xué)做編稻草，之后統(tǒng)一去某家閱讀優(yōu)勢強(qiáng)的民宿做親子閱讀，晚上再去一家用天文望遠(yuǎn)鏡看星星，共同經(jīng)營，孩子們集中起來玩，這樣的“親子游產(chǎn)品是否會(huì)更高效?”