請蘇城“老壽星”吃楓鎮大肉面
本報訊(記者 王嘉言 張健 通訊員 季小會 嚴潔)白皙清透的面湯,爽滑吸溜的面條,酥爛奧味,入口即化的燜肉……昨天上午,觀前街道邀請轄區內老人來到十全街同德興面館,在重陽節到來之際,吃上一碗美味的楓鎮大肉面。濃濃溫情和暖暖祝福,讓老人們臉上都露出了燦爛的笑容。
活動現場,今年73歲的俞老伯對年輕時初次吃大肉面的情景仍舊念念不忘。俞老伯告訴記者,第一次吃楓鎮大肉面還是在他童年時,當時家里經濟不寬裕,雖然父親、母親、妹妹跟他四個人去面店吃面,但是,只買了一碗面。父母親讓我和妹妹趁熱吃,還說‘這家面店“味道正宗,生意好,我們以前經常來吃,今天特意帶你們來嘗嘗。’”看著眼前香氣撲鼻的大肉面,俞老伯回憶,當時他和妹妹都“饞得不得了”,但是他知道家里的經濟情況,知道父親說的“平時經常來吃”只是善意的謊言。隨后他起身去廚房要了三個小碗,將一大碗面分成了四份,一家人一起吃。俞老伯說,雖然當天沒吃到幾根面,但是清香的面湯、醇香撲鼻的大肉,以及一家人第一次在面館吃面的情形,就一直印在了他的腦子里。那時,他覺得這碗面是他從小到大吃過的最好吃的一碗面。
現在退休在家的俞老伯,經常參加觀前街道各種社區活動,結識了很多老伙伴。昨天,他與這些老同伴們一起來到同德興吃碗“愛心面”,心里有的不僅是小聚時的開心,更有著童年時的難忘味道。俞老伯還特意辦了張面卡,可以隨時來吃碗蘇式面,滿足這口愛好。“因為子女不在身邊,平日里社區就經常關心著我們,在這傳統節日,還特意把我們這些老人們聚到一起,心里真得是開心。”