蘇報訊(記者　胡毓菁)昨天，姑蘇區(qū)雙塔街道第二聯(lián)合工作站內(nèi)飄出陣陣香味。蘇州市級非遺項目梅花糕、海棠糕制作技藝傳承人陳巧文帶著徒弟，現(xiàn)場制作蘇州傳統(tǒng)小吃梅花糕、海棠糕，讓轄區(qū)居民免費品嘗，重溫老蘇州味道。

梅花糕、海棠糕是姑蘇傳統(tǒng)小吃甜點中具有代表性的火工技藝烘烤型糕點。在蘇州，出身“糕幫”世家的陳巧文以精湛的手工技藝獨領(lǐng)風(fēng)騷，被譽為“陳老大”。“陳老大”不僅是全國同行業(yè)中第一個擁有梅花糕、海棠糕注冊商標專利的手藝人，還是“蘇州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)玄妙觀小吃制作技藝(梅花糕、海棠糕制作技藝)代表性傳承人”。近年來，陳巧文一直堅持梅花糕、海棠糕的傳統(tǒng)制作，保持原汁原味。

昨天，帶著剛出爐的梅花糕、海棠糕，雙塔街道第二聯(lián)合工作站的工作人員還走訪了轄區(qū)內(nèi)20戶獨居老人、殘疾人，為他們送上美味和祝福。