日前,省海洋與漁業局公布了第二批省級示范家庭漁場的認定結果,我市塘橋建科家庭農場榜上有名,成為蘇州大市范圍內首家獲得這一稱號的家庭漁場。
塘橋建科家庭農場位于塘橋鎮青龍村,其前身為市正德河蟹養殖基地,目前共有養殖水面積109畝,主要從事河蟹與青蝦為主的特種養殖。
建科家庭農場從2000年起就開始從事河蟹養殖,經過多年的不斷摸索與鉆研,博采眾長,堅持“重質量、保安全、樹品牌”的宗旨,一方面,年初河蟹放養前長時間干塘曬底,保持水體合理而穩定的環境,多用微生態制劑,基本不使用化學漁藥,為河蟹的正常生長營造一個最適生態環境;另一方面注意配合飼料、玉米、冰鮮魚等葷素餌料的合理搭配使用,充分保證滿足河蟹營養需求。因而,該農場產出的河蟹不僅具有“黃毛、金爪、白肚、青背”的最佳外觀,而且蟹肉具有“鮮、腥、甜”的獨特風味。
隨著河蟹養殖技術水平的不斷提高,無論天氣等自然因素或市場價格如何變化,建科家庭農場出產的河蟹質量、產量、價格、效益等始終保持穩中有進,所出產的河蟹始終定位為高品質無公害河蟹,在市場上享有良好的口碑。