管胡雯
本報訊(記者 管胡雯)“感恩的心，感謝有你，伴我一生，讓我有勇氣做我自己……”元宵節當天，位于馬鞍山西路的奇素蔬食素菜館內其樂融融。餐廳邀請了市福利院的60多位孤寡老人和孤殘兒童一起歡度元宵佳節。溫暖的歌聲、歡樂的舞蹈、精彩的戲曲表演、美味的素食、熱騰騰的湯圓，讓福利院里的老人和兒童倍感溫馨。
素鴨、馬蘭頭香干、奇素煲豆腐、燒汁茄子……15道美味可口的素菜，在場的老人和兒童吃得津津有味。“端午節、中秋節、重陽節等傳統節日，我們都會邀請敬老院、福利院的孤寡老人和孤殘兒童來這里用餐，我們的志愿者還會精心準備表演節目，讓大家吃得開心、玩得快樂。”從事公益活動16年的奇素蔬食負責人藍鴻告訴記者，除逢年過節外，奇素蔬食每天中午都會為社會上需要幫助的人免費提供午餐，菜品是四菜一湯。
李珍鳳是這里的志愿者，今天她的工作是負責洗菜、切菜和打飯。“微信群里聽說餐廳有元宵節活動，還有老人過生日，我就第一個報名來幫忙。”李珍鳳說。藍鴻介紹，餐廳里所有的義工，均是流動性質且自發而來的。“比如，有些人來吃過飯后，覺得還不錯，下次就主動來做義工了。”在藍鴻看來，素食主義不僅是一種健康的生活方式，還代表大家樂于奉獻、有感恩之心。
