
本報訊(通訊員 陳巧新 記者 巴蒂攝影 張健)昨天,虎丘街道和泰社區舉辦二月二“龍抬頭”民俗體驗活動,60余社區居民和虎丘中心幼兒園的孩子們在社區做撐腰糕、劃旱地龍船、剃“龍頭”。
和泰社區準備了30斤糯米粉,由社區制作糕點高手顧惠興領著大家一起做撐腰糕。和泰社區日間照料中心兩口80厘米大鍋派上了用場,30斤糯米粉加8斤綿白糖、開水揉成粉后,就裝蒸籠上灶了,經過20分鐘隔水蒸熟,熱騰騰的粉團出籠了。將米粉團揉韌揉粘后,就捏成一長團再撒上桂花,隨即用一根棉紗線切割,一塊塊又糯又香的撐腰糕就做成了。
又訊 金閶新城(白洋灣街道)金色里程社區開展免費“剃龍頭”活動,社區志愿者杜福興為數十名小朋友和老人義務理發。