圖：與會人員用手機掃描二維碼標簽，查看產品溯源信息。

新聞背景

本市自2012年開始建設肉菜流通追溯體系，一期項目建設豬肉流通追溯體系。到2014年初，有1個追溯管理平臺、1個門戶網站、1個數據中心、1個視頻監控中心、3家屠宰場、1家批發市場、18家農貿市場、7家超市、59家團體單位、9家食品加工企業接入平臺，在屠宰、批發、零售、團體消費各環節形成了完整的豬肉流通追溯鏈條。

根據省商務廳重要產品追溯體系建設要求，本市從2016年9月開始進行蔬菜溯源政企平臺對接建設。到目前為止，常客隆超市可追溯商品已達70多種，涵蓋蔬菜、肉類等，為消費者提供產品全程溯源查詢服務。

文并攝/本報記者 馮碧珩

7月27日，全省重要產品追溯體系建設現場會的與會人員走進常客隆冷鏈配送中心，了解本市重要產品追溯體系建設情況。

配送中心的作業臺上，黃瓜、胡蘿卜、番茄、花菜、絲瓜等當季蔬菜都是小盒包裝，盒子上貼著標簽，標簽上除了價格、重量等基本信息，還印有一個二維碼。別小看這個二維碼，用微信掃一掃，消費者就可以知道產品來自哪個基地、由哪個農戶生產以及農藥殘留檢測結果等信息。這些擁有完整“出身”證明的生鮮產品通過配送中心送往全市各地的常客隆生鮮銷售點，供市民選購。 記者 在新合作常客隆曹家橋超市看到，農產品銷售溯源專區所有生鮮商品都擁有這樣的二維碼標簽。

根據商務部提出的全社會共建重要產品追溯體系建設要求，江蘇新合作常客隆連鎖超市有限公司從自身“農超對接”優勢出發，努力打造從田間到超市全程可追溯的農產品供應鏈。公司采用合作社與超市直接對接的營銷新模式，建設冷鏈配送中心，推動30家農業專業合作社、150個農產品生產基地與常客隆超市進行“農超對接”，還投入資金、引進專業人員，在冷鏈配送中心建立了獨立的檢測室，按照國家規定對上市前的每批蔬果、肉類、水產、食品等進行快速檢測。公司還與相關部門和技術單位合作，建設追溯系統。在市商務局的指導和推動下，公司主動向政府開放內部管理系統，把企業肉菜生產流通經營數據共享給政府肉菜追溯城市管理平臺。消費者不僅能通過掃描商品小票上的溯源二維碼查詢肉類和蔬菜從生產到消費的全部溯源信息，而且在政府平臺上也能了解相關信息，實現了與社會共享政府追溯體系建設成果，共同營造安全、放心的消費環境。

了解二維碼標簽的作用后，前來參觀的與會人員紛紛拿出手機，掃描二維碼追溯這些產品的“歷史”。省商務廳市場秩序處副主任科員徐瑯在配送中心和零售店體驗商品溯源后表示，常熟肉菜流通追溯體系建設到位，典型企業建設成果特色明顯。他說;“常客隆結合自身的產業鏈條，從基地、物流配送中心到零售超市建設追溯體系，實現了全鏈條追溯，鏈條完整且覆蓋的零售門店數量多。而且，這個追溯體系通過政企合作讓企業和政府的追溯平臺實現了數據對接，發揮了追溯信息聯動作用。政府部門通過平臺可以很方便地查看企業的日常追溯信息，提升了政府監管效率，也符合國家對重要產品追溯體系建設的要求，值得各地借鑒推廣。”