最近正是雞頭米上市的時候,不過市民蕭先生向記者反映,說在家附近經常能看到有人在臭水溝里淘洗雞頭米。這樣弄出來的雞頭米,能吃嗎?

一段視頻
這是蕭先生拍下的一組畫面,在南環與西環高架交界處的喬北村,一片樹林的掩映下,周圍是一片建筑垃圾,而附近的一條小河溝,就是蕭先生看見清洗雞頭米的地方 。
市民蕭先生:“用手洗就算了,還用腳在雞頭米上踩啊踩,那個臭水溝里面還有一條船,上面都是垃圾,里面還有.......算了不說了,不可描述。”
平日里愛吃雞頭米的他,看到這一幕差點都吐了出來。根據蕭先生的描述,記者趕到了事發地點,果然正有三三兩兩的人在剝雞頭米,還有人拿著竹簍在水中清洗雞頭米。再看這水,早已污濁不堪,散發著些許異味。
周邊居民:“小區里面的剝的,他也是到這里面洗,都是這樣,然后再拿自來水沖洗。”
清洗雞頭米的居民說,他們也知道河溝臟,但為了省水,初步清洗他們都在河溝里完成,只有開始剝離米芯的時候,才會用自來水沖。令我們更加意外的是,他們清洗的雞頭米,并不是自己食用,而是賣到附近的市場。
周邊居民:“頭一遍一定會到河里淘的,太臟了,你沒法弄的,只有用河里水,再用自來水沖,都是像這樣在家里剝好,然后拿出去賣的。”
蕭先生說,這個村莊多年以前就以加工雞頭米聞名,但他也是第一次看到如此處理,這些雞頭米最終都會出現在附近的大大小小菜市場,有的直接以路邊攤的形式賣給市民。
記者也將這一情況反映給了市場監督部門,他們表示會盡快處理,要求菜市場加強管控,收購雞頭米時,要弄清源頭,謹慎處理,同時也提醒市民最好避免在路邊攤購買,以免造成不必要的后果。
雞頭米現在也陸陸續續上市了,記者提醒,選購雞頭米的時候,還是最好去正規的大型市場購買。