本報(bào)訊(記者　金追峰)兩節(jié)將近，市食藥監(jiān)局在全市開展流通環(huán)節(jié)月餅專項(xiàng)檢查。昨天，該局食品流通處帶隊(duì)赴家樂福萬達(dá)店和新城花園餅屋萬達(dá)店開展檢查?？鞕z結(jié)果顯示均為陰性，指標(biāo)判定合格。

執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了月餅倉儲環(huán)境、進(jìn)貨查驗(yàn)臺賬，并由食品安全快檢中心人員現(xiàn)場抽取了部分樣品，對散裝、盒裝、現(xiàn)場制售等各類月餅中的鋁和硼砂指標(biāo)進(jìn)行快檢。從現(xiàn)場檢查情況來看，經(jīng)營單位臺賬資料齊全，手續(xù)完備，來源合規(guī)，快檢結(jié)果顯示均為陰性，指標(biāo)判定合格。本次專項(xiàng)檢查，采用了移動監(jiān)管新科技和雙隨機(jī)抽查的新方法，檢查事項(xiàng)實(shí)現(xiàn)了信息化記錄，檢查結(jié)果及時(shí)在經(jīng)營場所張貼公示，突顯了食品監(jiān)管的科學(xué)性、權(quán)威性。