除了監管部門的監管，蘇州探索出在食品經營集中區搭建社會共治平臺的模式，實現食品安全綜合治理。在永旺夢樂城和龍湖天街生活廣場兩個商業綜合體，高新區市場監管局近日率先設立食品安全工作服務站。

服務站搭建由政府部門、經營者等組成的第三方管理平臺，聘用食品安全協管員、信息員、志愿者隊伍等。配合食品監管部門開展重要活動和相關工作，加強對商業綜合體內食品經營者的指導服務和信息交流，及時協調處理食品安全方面的糾紛、問題，實現區域內食品安全更為專業權威的管理，促進區域內食品行業的健康持續發展。

據悉，服務站建成后，兩家商業綜合體內的餐飲服務經營者將全面實施“明廚亮灶、陽光操作”，統一食品安全公示內容、格式及位置。