小8訊(記者 桃小桃)十桃)一月的蘇州,冬夜漸涼,讓人心心念念的火鍋開始唱起主角。近期,蘇州市價格監測中心采集了小雪節氣里的時令美食——冬筍、冬節氣里的時令美食 冬筍、菇、荸薺等的價格,為大家在寒冷荸薺等的價格,天氣里送去絲絲暖意和美味。天氣里送去絲絲暖意和美味。
說起冬筍,最讓人垂涎的是它的鮮嫩口感:它的鮮嫩口感:爽口的筍尖嫩皙無比,單薄的筍衣柔軟滑口,無比,單薄的筍衣柔軟滑口,甘實的筍片肉厚耐嚼,不管是素炒、的筍片肉厚耐嚼,不管是素炒、炒肉片還是燉骨頭湯,肉片還是燉骨頭湯,都是餐桌上極具特色的一道美味佳肴。極具特色的一道美味佳肴。市價格監測中心的監測顯示,格監測中心的監測顯示,近期冬筍的價格較為穩定,筍的價格較為穩定,馬醫科農貿市場在售的冬筍價格為(每500克,下同)25元,雙塔農貿市場為下同)20元,南門市場售價為25元,里河市場為25元,總體價格穩定??傮w價格穩定。
而同樣作為冬季時令美食的冬菇,在價格方面,冬菇,在價格方面,馬醫科農貿市場售價為15元,雙塔農貿市場為15元,南門市場為15元,里河市場為15元,價格一致。價格一致。
除此以外,蘇州的水八仙聞名遐邇,荸薺就是其中之一。名遐邇,荸薺就是其中之一。近期,荸薺的價格也與之前持平,數荸薺的價格也與之前持平,據顯示,據顯示,馬醫科農貿市場荸薺售價為5元,陸慕市場為5元,雙塔市場7元,南門市場為5元,里河市場為6元,彩香市場為5元,價格總體穩定。格總體穩定。