為保障春節期間群眾的飲食安全，連日來，市市場監督管理局大新分局加大對餐飲服務單位食品安全專項檢查。截至目前，已檢查餐飲經營單位16戶次，下達行政指導書8份。
市市場監督管理局大新分局重點對轄區內承辦年夜飯、集體聚餐的餐飲服務單位及羊肉店、火鍋店等冬季餐飲場所開展執法檢查，督促餐飲單位負責人落實主體責任，保障用餐衛生安全;著重對餐飲單位的從業人員健康證持有情況、晨檢制度落實情況、索證索票落實情況、廚房內分類清洗處、熟菜間的食品加工環境、食品留樣制度落實情況等重點環節進行全面“體檢”，對發現的索證索票、半成品存放不規范等問題下達行政指導書，并限期整改;針對周末前后群眾消費集中的時段，加大檢查巡查頻次，對檢查中發現的食品經營違法行為，從嚴執法，嚴厲打擊。
春節前，大新分局將持續開展專項檢查，繼續落實督查整改，努力為轄區群眾提供更加安全放心的食品消費環境。
