青魚歷來是春節前腌制咸魚、做爆魚的首選,其上市量也逐漸增加。據南環橋市場監測數據顯示,市民提前開采年貨,使得青魚、草魚的銷量大增。今年青魚價格漲了不少,市場批發價格同比去年漲了近三成。
據悉,昨日南環橋市場青魚的日上市量較上周五增長68%,批發價每公斤在19.3元,與上周五價格環比上漲4%,與去年同期價格比上漲29%。作為淡水魚大量上市的第二主打品草魚,上市量也比前期有所增加,價格與上周五環比,小幅上漲,目前草魚的批發價每公斤在13.9元,環比上漲4%,與去年同期價格同比上漲6%。
吃基圍蝦、河蝦也花銷不小。目前基圍蝦處于落市階段,整體行情呈量少價高態勢。月初基圍蝦的價格還在60元/公斤,目前批發價已上漲至79元/公斤,漲幅32%。市場內河蝦的上市量也不多,價格看漲,批發價每公斤從原來85元上漲至現在95元,漲幅是12%。從往年春節前的行情來看,預計基圍蝦與河蝦的價格還有上漲的空間。
最近洋雞蛋的行情是量足價穩,批發價每公斤基本平穩在9.8元。 記者 馮佳