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名城蘇州網(wǎng)訊 近日，記者對一家高鐵配餐基地進(jìn)行了探訪，工作人員告訴記者，他們正在研發(fā)新的菜式和口味。

以兩年前就有的干炒牛河為例，現(xiàn)在他們一改以前的工業(yè)化生產(chǎn)方式，變成人工炒制，在口味上也有所突破。

此外，他們還推出了全素食套餐，選用由植物蛋白提煉的原材料制作，外形看起來和一些葷菜十分相似，包括魚香肉絲、黑椒牛柳、宮保雞丁等等，這些素餐的價(jià)格在10到99元不等，有18個(gè)品種。