“清明螺,賽過鵝”。前幾天,蘇北的一個鎮舉行的螺螄節吸引不少人參與,整個鎮的大小飯店都賓客爆滿。想不到小小螺螄,在現在的市場環境下,能夠閃亮登場,成為辦節的“主角”,確實能給人不少啟發。
其實,目前的螺螄今非昔比,優質螺螄的稀缺性實際決定它們的“身價”變高了。特別是在人們追求生態食品和青睞鄉居生活體驗的市場環境下,更突出了螺螄的獨特價值。因此,舉辦“螺螄節”所具有的綜合效應正在逐步釋放出來。
市場環境變化莫測,如何把握住一個好的商機就需要有獨特的眼光。像盱眙多年前推出的“龍蝦節”,原本并不起眼,但由于當地對龍蝦生產和營銷等極為重視,幾年下來,一個具有全國影響的龍蝦產業鏈就形成了,成就了當地的一個特色經濟發展。
同樣,小小螺螄會不會像小龍蝦一樣打出一個品牌,走出一片天地,眼下雖然還說不定,但從主動舉辦“螺螄節”開始,通過產業定位的提升,生產和營銷的不斷優化,一個叫得響的“螺螄”品牌完全有可能走得更遠。應該說,小螺螄這個良好的生態資源轉化出來的生態產品,進而變為生態經濟的特色內容,也就能成為撬動鄉村振興的一個杠桿。
當下,推進地方的特色經濟發展,已成為振興鄉村產業的一個重要抓手,如何結合當地的資源稟賦,找準一個更具發展活力的新興產業尤為重要。目前,不少地方的鄉村具有的資源并不差,生態環境也在得到改善,但要找準一個“撬動點”仍要下更多功夫。從這一點而言,小小螺螄也能辦出一個“節”來,說明只要努力瞄準市場新需求,其可拓展的空間仍然很大。(蘇報融媒評論員 望路)