蘇報訊(記者 金追峰)市食藥監局近日發布最新一期食品安全抽檢信息公告,本次抽檢共涉及6類食品119批次樣品,不合格樣品4批次。其中,1批次集體用餐配送膳食中的杏鮑菇和包菜被檢出大腸菌群超標10倍。
本次抽檢主要發現不合格集體用餐配送膳食2批次,檢出大腸菌群超標,被抽檢單位均為張家港市金諾餐飲服務有限公司,其中1批次集體用餐配送膳食中的杏鮑菇和包菜檢出大腸菌群超標10倍。
本次抽檢發現不合格饅頭1批次,被抽樣單位為蘇州熱工研究院有限公司食堂,檢出硫酸鋁鉀,實測值為284毫克/千克,標準值為不得檢出。
本次抽檢發現不合格野山椒鳳爪1批次,被抽樣單位為太倉經濟開發區金湖世紀華聯超市森茂加盟店,標稱生產企業名稱為江蘇金廚娘食品有限公司,檢出脫氫乙酸、防腐劑超標。
據悉,針對發現的不合格產品,相關部門正在排查具體原因,并組織了現場指導,幫助生產經營企業完善管理,不斷提高企業食品安全意識和管理水平。對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位將依據相關法律法規進行處理。