炎炎夏日，酣暢淋漓的來一頓小龍蝦是不少人的夜宵首選，不過，小龍蝦的安全問題一直也是備受關注。今天的“你點我檢”系列報道，我們就聚焦小龍蝦等水產品。

就在上個月，揚州市食藥監檢測出4個批次的淡水蝦出現抗生素，呋喃西林代謝物。一時間，引起諸多恐慌。

呋喃西林是一種人工合成的抗菌藥，用于消毒防腐。一旦服用，它能在體內存留兩年之久，所以早已被國家列為禁用獸藥。然而為什么依舊有很多不法養殖戶鋌而走險呢?

魚藥批發商說，龍蝦很難養，得了毛病不好治，一般龍蝦是不能犯病的，犯病就要全軍覆沒，防病一般就是殺菌消毒。

為降低龍蝦的發病率和致死率，依舊有不法養殖戶給龍蝦喂食呋喃西林。那蘇州市面上的小龍蝦情況如何呢?本次“你點我檢”活動，姑蘇區市場監督管理局就對小龍蝦進行檢測，檢測項目包括呋喃西林代謝物在內的兩大類、九小項。

姑蘇區市場監督管理局工作人員浦何潔說，這次抽檢項目主要分為兩類：一個是抗生素類的獸藥，一個是激素。

除了抗生素，一些不法養殖人員為讓龍蝦長得快長得大還會喂激素等，這對市民，尤其是未成年人身體非常有害。

姑蘇區市場監督管理局工作人員浦何潔說，此次抽檢，各項指標均符合國家標準。

除了小龍蝦，此次抽檢還選取了基尾蝦、鯽魚和鳊魚，均符合國家標準。實際上，今年上半年蘇州市場上水產品的抽檢結果都比較好。不過，除了原材料的安全，為防止細菌感染，市民在烹飪時也需要多加注意。

在食品檢驗檢測能力方面，本月，蘇州市食品檢驗檢測中心正式取得資質認定書，并于今天開具了首張食品檢測法檢報告。跟以往的檢測報告不同，這份報告具有法律效力。有了這樣的保駕護航，蘇州市民舌尖上的安全更多了一層保障。(蘇州廣電全媒體記者 孔靈)