本報訊(通訊員 吳玥 記者 金追峰)最近，網上曝出遼寧大連米線店內員工腳踩米線，蘇州部分批發市場內抽樣的干米線含有致癌添加劑二氧化硫殘留，引發社會廣泛關注。近日，園區市場監管局高貿區分局組織執法人員對轄區內米線、米粉店進行突擊檢查，暫未發現問題米線。
目前，園區市場監管局高貿區分局已完成對東沙湖鄰里中心、時尚舞臺等主要商區的專項檢查。主要檢查了米線店內食品處理區衛生狀況、米線加工操作流程是否符合規范、食品原料索證索票、人員健康證明、餐具清洗消毒保潔等。檢查中，執法人員未發現“桂星”和“陽光”兩個品牌的不合格米線。
據悉，蘇州日前被曝出部分批發市場內抽樣的“桂星”和“陽光”兩個品牌的干米線含有致癌添加劑二氧化硫殘留。二氧化硫和某些含硫化合物具有漂白作用，常被一些不法廠商非法用來加工食品，以使食品增白等。食用這類食品，對人體的肝、腎臟等有嚴重損傷，并有致癌作用。
業內人士表示，市民挑選米線時越是看到顏色靚白的越要提高警惕。應該選顏色自然，不太黃也不特別發白的。還有米線如果用手捏很有彈性，扯不斷的也要慎買。
