8月28日下午，相城區元和街道睦鄰黨建第四聯盟開設茶文化課堂，讓20多位轄區青少年在“聞香識茶”中一同領略了獨具魅力的中華茶文化。

課上，聯盟黨員志愿者給青少年簡要普及了茶的起源傳說、發展歷程、文獻記載和養生功效，分別例舉了六大茶類中的常見茶葉，現場提供了白茶、炒青、菊花、碧螺春、紅茶、鐵觀音、龍井六種茶葉讓青少年觀察鑒別，幫助青少年對茶的知識有了初步認識。

為幫助青少年對行茶過程有更深的了解，黨員志愿者詳細介紹了茶具中茶則、茶匙、茶夾、茶針和茶漏的作用，并將事先準備好的鐵觀音茶葉，按照賞干茶、溫壺燙盞、置茶、溫潤泡、正式沖泡、倒茶和奉茶的流程現場泡了一壺茶，分裝到紙杯中，讓在座的青少年為自己的家長奉茶，和家長一同品賞佳茗。

“茶真香，真好喝，能再給我一杯嗎?”青少年吳俊豪在飲完一杯鐵觀音茶后仍意猶未盡，家長陳萍華也表示，“今天的課糾正了我一直以來的錯誤理解，以前我總以為鐵觀音是綠茶，今天才知道是烏龍茶。”

聯盟表示，本次茶文化課堂旨在讓轄區青少年了解奉茶的禮儀，感悟“和”“靜”“怡”“真”的中華茶道文化，并以茶文化為載體讓青少年潛移默化地感受了中華傳統文化的博大精深，使其成為中國傳統文化的傳承者和發揚者。(蘇報融媒記者 周瀾源 通訊員 馬豪 文/攝)