為加強(qiáng)國慶期間食品安全監(jiān)管，保障外來游客及轄區(qū)人民飲食安全，閶門片區(qū)市場監(jiān)督管理分局近日在開展食品安全專項(xiàng)檢查，某大型餐飲單位涉嫌使用過期食品被責(zé)令立即整改。

此次專項(xiàng)檢查以寒山寺景區(qū)周邊餐飲單位和大型餐飲單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象，內(nèi)容包括食品經(jīng)營許可證、廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品原料、餐飲具清洗消毒等方面。檢查中發(fā)現(xiàn)，景區(qū)周邊餐飲單位普遍存在清洗消毒設(shè)施不足、與外界相通的門窗無防蠅防蟲設(shè)施、墻面油膩積垢嚴(yán)重等問題，執(zhí)法人員已開具監(jiān)督意見書，要求各單位立即整改。同時(shí)限期要求各單位在廚房內(nèi)安裝攝像頭，推進(jìn)明廚亮灶，用社會(huì)監(jiān)督促進(jìn)經(jīng)營者提升食品安全管理水平。

在檢查某大型餐飲單位時(shí)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該單位存在涉嫌使用過期食品及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的食品，執(zhí)法人員已將涉案物品扣押，作進(jìn)一步處理，同時(shí)責(zé)令該單位立即整改。(蘇報(bào)融媒記者 金追峰 通訊員 陳霞 文/攝)