本報訊(記者　朱雪芬)農(nóng)歷九月初九是重陽節(jié)，蘇州人在這一天有吃重陽糕、登高等習俗。不過，在我國的其他地方，重陽節(jié)也叫毛豆節(jié)。當?shù)厝藭烧迈r的毛豆相互饋贈，以這樣的方式慶祝節(jié)日。昨天，居住在姑蘇區(qū)金閶街道彩虹社區(qū)的幾位新蘇州人邀請“老蘇州”們一起剝毛豆、煮毛豆，過一個不一樣的重陽節(jié)，在小小毛豆里尋找別樣的重陽滋味。

毛豆節(jié)的說法，來自福建長汀縣。清朝的曾文炳曾經(jīng)在《長汀縣志》卷三十中記載：“重陽，家蒸栗糕，采田中毛豆相饋，謂之毛豆節(jié)。”彩虹社區(qū)請來“民間廚神”歐陽娟娟教大家煮鹽水毛豆，讓幾位來自福建的新蘇州人重溫家鄉(xiāng)的重陽節(jié)。“水還沒完全煮沸的時候放點油，再稍微多加點鹽，等水開了，就把鍋蓋打開。”歐陽娟娟說，往水里加油和不蓋鍋蓋都是為了不讓毛豆發(fā)黃，如果家里燙青菜、菠菜、薺菜之類的綠葉類蔬菜，也可以照這個方法做，蔬菜煮熟后，葉子能保持碧綠色。

活動現(xiàn)場，“新蘇州”和“老蘇州”一起邊剝毛豆邊聊天。孩子們把剝下的毛豆殼利用起來，拼成了“重陽快樂”幾個字，送給在場的老人們，祝他們節(jié)日快樂、身體健康。

今年91周歲的周文堯和大家一起剝毛豆，特別開心。“好久沒和老鄰居們好好聊天了，大家在一起剝豆擇菜、嘮嘮家常，感覺像是回到了以前大院子里的生活，這樣過節(jié)太幸福了。”42歲的周敏俐特地利用周末休息時間，根據(jù)“民間廚神”歐陽娟娟傳授的秘訣，煮好一大鍋鹽水毛豆送過來，很快被大家吃了個精光。