最近，太倉雙鳳孟家羊肉館為準備參加上海的中華老字號時尚創意大賽，特地訂制了一批特色的竹制提籃食盒。“讓雙鳳羊肉更具文化內涵，讓更多人知曉雙鳳羊肉。”孟家羊肉館負責人李永康告訴記者，為了讓雙鳳羊肉禮盒賣得更好，他們還重新制作了禮盒包裝。

經過這么多年的發展，雙鳳羊肉餐飲更加注重品牌效應。像雙鳳鎮俞長盛羊肉面店就積極參加“蘇州十碗面”大賽的評選，俞長盛紅燒羊肉面榮獲了“蘇州十碗面”稱號。“獲評‘蘇州十碗面’以后，雙鳳羊肉面的知名度越來越高。”俞長盛羊肉面店負責人滕國英表示。而在今年“蘇州老字號”的評選中，雙鳳孟家餐飲有限公司(雙鳳孟家)、雙鳳鎮俞長盛羊肉面店(俞長盛)、雙鳳老中和羊肉館(老中和)等3家企業入圍。

除了參加評比、參與展示外，雙鳳的羊肉餐飲店這兩年還積極參加“三進城”、農產品展銷會等展銷活動，而且每次展銷會銷售都不錯。“每次每家都會賣出不少羊肉。”多家雙鳳羊肉餐飲店的負責人表示，作為雙鳳鎮的美食名片，雙鳳羊肉在蘇州、上海等周邊城市頗有知名度，通過展銷會這個平臺把羊肉賣到周邊城市市民的家門口。在今年雙鳳羊肉美食文化旅游節的系列活動中，除了繼續積極參與外，還有在上海開辦展銷會的設想，并在今年的蘇州“三進城”活動中開展雙鳳羊肉專場展銷。

另外，這幾年雙鳳羊肉餐飲店還紛紛“觸網”，現在每家店都開了微店，在網上售賣禮盒裝的雙鳳羊肉，也進一步擴大了雙鳳羊肉的知名度。(蘇報融媒記者 顧志敏 通訊員 周琦)