本報訊(通訊員 鄧振坤 記者 金追峰)菜籃子安不安全，農貿市場快檢人員很關鍵。近日，姑蘇區市場監督管理局舉辦農貿市場快檢人員技能競賽，來自全區35家農貿市場的40位檢驗人員參賽。
此次技能競賽分理論考試和實驗操作兩個部分，主要涵蓋食品安全專業知識、快檢操作規范、檢測實驗注意事項等內容。既有基本理化檢測原理，又覆蓋不同食品檢測的特性知識。在快檢操作中，快檢人員將平時積累的操作技能一一呈現，只見他們從檢測配件箱中取出檢測工具，采樣、試劑配制、樣液制備、震蕩樣液……開始有條不紊地檢測蔬菜的農藥殘留。
市食檢中心快檢室副主任周璇是此次比賽的考官之一，她按照儀器使用、配件使用、項目操作等項目逐一打分。
姑蘇區市場監管局食品綜合協調處負責人說，在前期全面巡查的基礎上，發現農貿市場部分快檢人員技能不夠嫻熟，理論知識不夠全面，該局以舉辦農貿市場快檢人員技能競賽為契機，調動起各農貿市場對檢驗的重視，提升檢驗人員水平，為市民飲食安全筑起一道安全網。據悉，今年姑蘇區35家農貿市場共開展快檢約20萬批次，發現9批次不合格產品，不合格項目主要為農殘超標。
