
這兩天,有一根蘿卜在蘇州人的朋友圈里火了,因為這根蘿卜長得實在是太神奇了,連主人家都舍不得把它吃掉呢?
最近王阿姨家說自家的白蘿卜“成了精”,左一條腿右一條腿,一頭的白蘿卜下面分出好幾個根,有的看上去活像個人形,這款形狀古怪的蘿卜一夜之間火了。這可是引發(fā)了眾多蘇城吃貨的好奇,這種異形蘿卜到底怎么長出來的?樂活妹子來到南環(huán)橋批發(fā)市場內(nèi),成包成包的白蘿卜直往進貨的車子上裝。
攤主告訴記者,眼下正是吃蘿卜的季節(jié),然而記者轉(zhuǎn)了一圈,沒瞅見形狀特殊的蘿卜,那么市面上都是哪些蘿卜?異性蘿卜和普通蘿卜相比,是不是真的像王阿姨認為的營養(yǎng)價值更高呢?

蘿卜經(jīng)銷商稱,一種是紅心的,心里美,飯店用;一種是山東的蘿卜,一般包餛飩、水餃、剁餡用的,這個是剁蘿卜干用的。要說這蘿卜的品種是真的多,口感到底有多大差別?樂活妹子買了市面上的五種蘿卜,分別是紅皮的水蘿卜、紅蘿卜、白蘿卜、綠皮的水果蘿卜和花心蘿卜。
白蘿卜在切的時候,就能發(fā)現(xiàn)汁水是比較充足的。嘗著和這個紅皮白心的紅蘿卜口感類似,味道都比較沖、有些辣,適合燒菜吃。另外兩款綠皮蘿卜、花心蘿卜里面是紅心的,還是比較脆的,其中水果蘿卜,口感特別像梨,帶有微微甘甜的感覺,是生吃中最好吃的一種。

這個人參形的蘿卜會是秒殺其他蘿卜的新貴品種嗎?事實上,之前也有一些市民買到過類似的異形蘿卜,之所以長成這個樣子,是因為蘿卜“能屈能伸”。蘿卜經(jīng)銷商周老板稱,品種是一個品種,蘿卜喜歡很沙的地,就是這個地硬了,它就開叉的多。 還真是蘿堅強啊!
除了這種土壤原因造成的人參型蘿卜。專家提出,還有些更古怪的蘿卜可能是主根遭到地下害蟲的啃咬導致的,因此可能看上去外形討喜,并不代表營養(yǎng)更好。 (樂活六點檔記者 宋穎佳 俞燊昊 報道)