2019“世界最美的書”評(píng)選，近日在德國(guó)萊比錫揭曉。來(lái)自全球32個(gè)國(guó)家和地區(qū)的600余件參評(píng)作品中，僅14部作品榮膺2019“世界最美的書”稱號(hào)。其中由上海市新聞出版局、“最美的書”評(píng)委會(huì)選送的《江蘇老行當(dāng)百業(yè)寫真》榮獲“世界最美的書”榮譽(yù)獎(jiǎng)，該書的設(shè)計(jì)師是蘇州設(shè)計(jì)師周晨！
“世界最美的書”是由德國(guó)圖書藝術(shù)基金會(huì)主辦的評(píng)選活動(dòng)，距今已有近百年歷史，代表了當(dāng)今世界書籍藝術(shù)設(shè)計(jì)的最高榮譽(yù)。每年一屆的“世界最美的書”共評(píng)選包括，“金字母”獎(jiǎng)一名，金獎(jiǎng)一名，銀獎(jiǎng)兩名，銅獎(jiǎng)五名，榮譽(yù)獎(jiǎng)五名，共計(jì)14種獲獎(jiǎng)圖書。今年《江蘇老行當(dāng)百業(yè)寫真》脫穎而出，成為了五名榮譽(yù)獎(jiǎng)之一。
據(jù)看蘇州記者了解，中國(guó)書籍設(shè)計(jì)優(yōu)秀作品共參賽15屆，至今為止共獲獎(jiǎng)項(xiàng)20種。而周晨已不是第一次獲獎(jiǎng)，2017年，他設(shè)計(jì)的《冷冰川墨刻》也獲得了“世界最美的書”榮譽(yù)獎(jiǎng)。
《江蘇老行當(dāng)百業(yè)寫真》于2018年6月出版，雖然它十分“年輕”，但看起來(lái)卻有十足的歷史厚重感：方方正正的外表、磨得“掉渣”的書邊，略微褪色的封面文字......這一切的“有意為之”，都是設(shè)計(jì)者的匠心獨(dú)運(yùn)。
2008年，周晨因接手《泰州城脈》的書本設(shè)計(jì)認(rèn)識(shí)了泰州的青年攝影師龔為，當(dāng)時(shí)，龔為一直在拍攝泰州當(dāng)?shù)氐睦闲挟?dāng)。
老行當(dāng)，是對(duì)社會(huì)上正在消失的各行各業(yè)的總稱，在長(zhǎng)達(dá)千年的時(shí)光中，它不僅記錄了中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)從衣食住行、民俗風(fēng)情到禮儀文明的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，也承載著樸實(shí)大愛(ài)、互幫互助等民本思想為主體的農(nóng)耕文明，是繁衍生息在中華大地上的老百姓們?nèi)粘Ｉ畹闹庇^體現(xiàn)。周晨了解情況后向龔為提議：可以把目光放到更廣的地方，不一定要局限在泰州。于是，龔為又來(lái)到蘇州進(jìn)行拍攝。
周晨告訴看蘇州記者：“大概是從2016年開(kāi)始，書籍才作為江蘇省出版扶持項(xiàng)目計(jì)劃出版，但是素材的采集，已經(jīng)花了近十年的功夫。”
《江蘇老行當(dāng)百業(yè)寫真》的書名靈感來(lái)源于蘇州作家王稼句編纂的圖書《三百六十行圖集》，書中用繪畫和文字的形式呈現(xiàn)了有關(guān)手藝人和民間行業(yè)的內(nèi)容，其中的“營(yíng)業(yè)寫真”和龔為的拍攝內(nèi)容相契合，也給了周晨不小的啟發(fā)：“就在三、四年前，我和龔為，還有《手藝蘇州》作者潘文龍三人組成團(tuán)隊(duì)，把全省的老行當(dāng)名單整理出來(lái)，開(kāi)始進(jìn)行系統(tǒng)的采訪、編寫、拍攝，有很多地方都是我們一起去采訪的。”
錮爐擔(dān)子補(bǔ)鍋匠，剃頭擔(dān)子碾磨杠，修傘修鞋彈棉花，磨剪鏟刀白鐵匠……三人的團(tuán)隊(duì)走遍江蘇多個(gè)城市的大街小巷，到過(guò)導(dǎo)航都無(wú)法準(zhǔn)確定位的地方，看過(guò)從來(lái)都沒(méi)接觸過(guò)的老手藝。他們用相機(jī)和筆桿，紀(jì)錄下一份份匠心與堅(jiān)守。
“從拍攝到現(xiàn)在近十年，有些手藝人已經(jīng)去世了。比如書里這位老人沙有喜，是興化市制作秤的匠人，當(dāng)年已經(jīng)96歲高齡的他，在2012年去世。因?yàn)闆](méi)有遺像，他的家人聯(lián)系了攝影師，把當(dāng)時(shí)拍攝的照片作為遺像。”周晨說(shuō)。
在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交織下，《江蘇老行當(dāng)百業(yè)寫真》留住的不僅僅是老手藝，更是人情味和濃濃的鄉(xiāng)愁。
從書本的策劃開(kāi)始，周晨腦海中就有了大概的設(shè)計(jì)框架，他想呈現(xiàn)出一種與書本內(nèi)容氣質(zhì)相符的、樸素而鮮活的、有民間生活氣息的裝幀設(shè)計(jì)。
“光是紙張選擇就經(jīng)歷了多次反復(fù)，宣紙?zhí)^(guò)文氣，牛皮紙又略顯光滑，我把自己找的紙浸泡在茶里，甚至做一些‘破壞’，想要制造一種古老的質(zhì)感，但都不夠滿意，直到遇到了仿古圖工紙才做了最終決定。”周晨告訴看蘇州記者，這種紙的制作原料均為粗料，色調(diào)暗淡、手感粗糙，但意外的適合《江蘇老行當(dāng)百業(yè)寫真》。可它一般用于包裝，從不用于書籍主體部分印刷，因此在印刷上，周晨又做了多次試驗(yàn)。
“測(cè)試之后發(fā)現(xiàn)效果還不錯(cuò)，但實(shí)際操作中還是有非常大的難度。紙張表面處理不會(huì)考慮到印刷問(wèn)題，內(nèi)容印上去過(guò)后會(huì)掉粉，不過(guò)幸運(yùn)的是，書本題材與這種“斑駁感”正好相符。”周晨說(shuō)。
即使如此，有時(shí)遇到掉粉嚴(yán)重，工作人員還是用了足足14塊橡皮滾子，才讓色彩在紙張上更牢固。另外，紙張批次不同，質(zhì)量也參差不齊，周晨翻遍了紙商的倉(cāng)庫(kù)才找到足夠的同批次紙，印刷了1500本書。
在書本裝訂上，周晨并沒(méi)有使用機(jī)械化的裝訂方式，而是使用了中國(guó)古籍最基本的裝訂工具——紙釘。“其實(shí)我們平時(shí)看到線裝書，并不是因?yàn)槟切┚€才能使書本牢固的，真正奧秘在于藏在書本皮子下的紙釘。于是我把紙搓成繩，將其插入在書上穿的孔，最后灌膠敲擊固定，在牢度上沒(méi)有問(wèn)題。”周晨說(shuō)，“與其他紙釘書不同的是，我把紙釘經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)后顯露出來(lái)，當(dāng)成一種原始的美來(lái)呈現(xiàn)，這和書本主題也是貼合的。”
這樣的裝訂方式解放了書脊，讓周晨得以完成書本的四面毛邊處理。而對(duì)于毛邊的機(jī)械處理，周晨又覺(jué)得太過(guò)規(guī)整，因此摸索著換了鉆頭，用沖擊鉆進(jìn)行手工加工，最終呈現(xiàn)出了現(xiàn)在古老又自然的樣貌。
不過(guò)要說(shuō)該書設(shè)計(jì)的點(diǎn)睛之筆，還得數(shù)中國(guó)古代的民間數(shù)字系統(tǒng)——蘇州碼子，書本的頁(yè)碼，全都采用“蘇州碼子”呈現(xiàn)。
“蘇州碼子”也叫草碼、花碼，是中國(guó)數(shù)字文化演變的產(chǎn)物。它脫胎于南宋的算籌，因其快捷、易記，在民間各行各業(yè)交往中得到廣泛使用。周晨最初在2016年的《紫禁城》雜志上讀到對(duì)蘇州碼子的介紹，后來(lái)又發(fā)現(xiàn)在英劇《神探夏洛克》、電視劇《林海雪原》中也曾提及，除此以外，一些古老的建筑物或是檔案上，也能見(jiàn)到“蘇州碼子”的影子。
但是“蘇州碼子”能作為數(shù)字使用，不代表能作為頁(yè)碼、序號(hào)等計(jì)數(shù)方式來(lái)使用，周晨極其嚴(yán)謹(jǐn)，到處尋找“蘇州碼子”的運(yùn)用處，直到最后在舊書店找到一部稿本，其目錄是用蘇州碼子標(biāo)志順序，才讓周晨確定，它可以作為書籍的數(shù)據(jù)系統(tǒng)來(lái)使用。
“這種逐漸消失的數(shù)字系統(tǒng)，和我們所寫的老行當(dāng)處境很像，我希望通過(guò)這個(gè)方式喚起大家對(duì)‘蘇州碼子’的關(guān)注。建議在蘇州的一些歷史街區(qū)特色店可以恢復(fù)使用‘蘇州碼子’，比如蘇州滿大街的面店、小吃點(diǎn)心店，既可以傳播傳統(tǒng)文化，也不失為文化創(chuàng)意的選項(xiàng)。”周晨說(shuō)。
其實(shí)，大到紙張選擇和內(nèi)容印刷，小到書脊的激光雕刻、書內(nèi)彩色照片的紙張運(yùn)用、篇章頁(yè)的獨(dú)到設(shè)計(jì)、章節(jié)題文的手工書寫，甚至是題文外框的選用切割，每一個(gè)極其微小的細(xì)節(jié)，都蘊(yùn)含著周晨的心血。他的設(shè)計(jì)，不限于外表，而是和書本內(nèi)容相融。周晨說(shuō)：“市場(chǎng)上有很多書本設(shè)計(jì)，以程式化的方式對(duì)應(yīng)各種題材，有點(diǎn)‘以不變應(yīng)萬(wàn)變’的意思。但我還是想做一些創(chuàng)新，我希望讓不同的設(shè)計(jì)體現(xiàn)不同書籍的文化屬性，并且強(qiáng)化它們的文化屬性。”
2018“最美的書”評(píng)委會(huì)給予本書如下評(píng)語(yǔ)：設(shè)計(jì)處處顯示真情，用老店鋪包點(diǎn)心的粗陋紙張并打毛邊，表現(xiàn)逐漸消失的民間老行當(dāng)百業(yè)，有朦朧之美。采取古老而民間的裝訂方式，頁(yè)碼設(shè)置奇特。內(nèi)文的文字與大圖片使用不同材質(zhì)來(lái)表現(xiàn)，豐富了視覺(jué)語(yǔ)言。黑白圖片印在粗陋紙張上，產(chǎn)生古老斑駁的意向，仿佛顯示了新百業(yè)皆源自老行當(dāng)。
能夠獲得極大的肯定，周晨在高興之余也有思考：“在中國(guó)設(shè)計(jì)領(lǐng)域，設(shè)計(jì)師一方面需要‘補(bǔ)課’，加強(qiáng)設(shè)計(jì)原理的基本功學(xué)習(xí);另一方面又要突破思維禁錮和‘標(biāo)準(zhǔn)答案’，去尋找創(chuàng)新理念。同時(shí)，中國(guó)雖然文化礦藏底蘊(yùn)深厚，但很多資源沒(méi)有被重視并且運(yùn)用到設(shè)計(jì)中去，所以理論和實(shí)踐還是要進(jìn)行結(jié)合，應(yīng)該去做更多嘗試。”
目前，周晨設(shè)計(jì)的最新作品《年輕手藝人》已經(jīng)在等待印刷出版，預(yù)計(jì)今年出版。也希望在今年的“最美書籍”參賽作品中，能再次看到周晨的設(shè)計(jì)。
