王氏林記燒餅店是老蘇州非常鐘愛的早餐店,不過,因油煙擾民,前幾天王氏林記雙塔總店已經停業整頓。而在前天,執法人員對白塔西路多家餐飲店的查處行動中,一家名為王氏燒餅店的李鬼“王氏林記”也被查封。

當天下午2點多,拙政園片區綜合執法大隊聯合公安、環保等多部門,對白塔西路20多家餐飲店進行查處,有10家店鋪被查封,其中一家是王氏燒餅店。
拙政園片區綜合執法大隊一中隊隊員李健一說,一是它的房屋性質不能作為店面,是住宅性質;二是環保不達標,沒有油煙凈化措施。執法人員表示,這家王氏燒餅店是不符合開店要求的,不能繼續營業。今天記者來到這家王氏燒餅店,發現門店所在樓棟正在修整,大門上貼著封條。附近居民說,這家大餅油條店已經開業1年多了,味道還不錯,經常有人光顧。

王氏林記雙塔總店負責人戴克江說,他們的注冊品牌就是王氏林記燒餅。所有現在外面賣的王氏燒餅、雙塔燒餅、雙塔王氏燒餅跟他們都沒有關系。不過,王氏林記的負責人告訴我們,他們一共有五十多個加盟商,白塔西路的這家并不在加盟目錄上。王氏林記雙塔總店負責人戴克江說,原材料都是他們提供的,比如面粉什么的,所有的原材料,原材料都是統一采購的。
王氏林記的負責人表示,目前總店雖然關門了,但他們有專門的配送渠道,其它分店還是正常營業,不用擔心是高仿山寨。