保溫杯里泡枸杞,已經成了很多中年人的標配。不過近日,黑龍江市場監督管理局發布公告,說是市場上超火的一款人氣枸杞,被檢出二氧化硫殘留量超標四十倍!

據知情人透露,枸杞之所以會二氧化硫超標,是因為用硫磺熏過好讓顏色更加鮮亮。那么這樣的枸杞,蘇州有沒有呢?
記者調查發現,在蘇州的一些售賣枸杞的地方,幾乎所有的攤主都打包票說自己的枸杞質量放心,價格則從每斤30元到40元不等。不過,也有業內人士提醒,有些枸杞慎食。

記者分別購買了30元一斤、32元一斤和40元一斤三種檔次的枸杞,交由專業人員進行二氧化硫檢測,結果其中兩款在接觸到試劑的瞬間,就赫然變了色。

看對照表,試劑顏色越紫表明二氧化硫濃度越高,每斤30元和40元的兩款已經達到了100毫克每公斤的程度,而按照國家相關規定,枸杞的硫磺殘留量,應該不超過50毫克每公斤。
雖然快檢的數據未必很精確,但是大家購買的時候,還是要多長點心。比如正常枸杞泡出來的水應該有點淡黃色,而染過色的枸杞則呈現出奇怪的粉紅色,紅得還比較厲害。如果經過特殊加工過的枸杞,大家千萬不要去食用。
