吃貨小伙伴們注意啦，咱蘇州人實現小龍蝦自由的機會來了!地產太湖清水小龍蝦正式開捕，一兩一只的白腮龍蝦多少錢你們知道嗎?太實惠了!

一只龍蝦55克，再稱一只，60克，在市區的這家專賣店里，隨便挑一只小龍蝦，都是一兩以上的大塊頭，工店員介紹，這就是剛剛上市的蘇州地產白腮龍蝦! 工作人員潘經理說，太湖旁邊稻田里養的，都是用的太湖水。腮都是白顏色的，一兩以上的占到百分之七八十，價格就三十元左右。

塊頭大，價格也不貴，關鍵因為水質干凈，連腮都是白的，因此這本地龍蝦還真是受到馬大嫂們的歡迎?然而樂活記者發現，市場上號稱清水白腮的，不在少數!在園區的一家農貿市場里，十多家售賣小龍蝦的攤位上，除了極個別出售蘇北小龍蝦外，不少都有來自陽澄湖的白腮小龍蝦。有商戶表示，這些小龍蝦是陽澄湖里野生的，為了證明自己賣的是白腮小龍蝦，一名商戶直接扣開了小龍蝦的腮部。只是這都是陽澄湖的白腮小龍蝦，為什么相差有12塊之多呢?記者隨機購買了4份小龍蝦，依次扣開這4份蝦的腮部，發現四份小龍蝦中，一份小龍蝦的腮部呈現為紅色，與陽澄湖白腮小龍蝦的特征不符。另外還有一份小龍蝦的腮部為灰白色。 而煮出來頭部同樣大小的小龍蝦，把肉段拆開來對比，30元的地產龍蝦明顯要大上一圈，而標致蝦肉緊實度的蝦鉗，區別就更大了。

業內人士稱，污水湖養殖的蝦就會黑，水源的問題，黑水湖養殖的蝦就是木，清水湖養殖的蝦肉有彈性。 業內人士提醒，市場上小龍蝦產地魚龍混雜，市民們在挑選小龍蝦的時候，不妨先看看腮是不是白。另外，由于污染物都集中在龍蝦頭部，燒的時候一定要煮透，這樣才有利于消滅寄生蟲和細菌。 (樂活六點檔記者 王子謙 報道)