本報訊(蘇報融媒記者 金追峰)市市場監督管理局近日公布最新一期食品安全抽檢信息公告,共涉及6類食品135批次樣品,不合格樣品2批次。
公告顯示,位于太倉市城廂鎮城廂中心農貿市場一區,被抽檢攤位售出的1批次河蝦被檢出呋喃西林代謝物,實測值為5.58微克/千克,標準值為不得檢出。據悉,呋喃西林代謝物是一種人工合成的廣譜抗菌藥,在動物源性食品中的殘留可通過食物鏈傳遞給人類,長期攝入會引起各種疾病。
另外,還有1批次韭菜被檢出腐霉利超標,被抽檢單位為吳中區木瀆鎮一蔬菜攤,位于吳中區木瀆鎮長江路9號負一層千萬加農副產品市場,實測值為8.9毫克/千克,標準值為≤0.2毫克/千克。腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑,少量殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用腐霉利殘留超標的食品,對人體有害。