說起美食啊,蘇州的糕團小吃可以說是一絕了,老蘇州們隔三差五就要去買上一些。可最近,市民發現,東中市上的一家糕團老字號萬福興暫停營業了,這是咋回事呢?

今天,記者來到位于人民路東中市交叉路口的這家蘇式糕團老字號,發現店鋪門口的玻璃上張貼了告示,上面寫著“裝修整改暫停營業”。
從店門外可以看到,用來裝糕點的收納盒全都被疊在一起擺放在桌子周圍,灶臺已經被清理干凈。正在監督裝修工作的門店負責人告訴記者,在最近的四類行業整治中,老店因存在安全隱患,被責令整改。

負責人告訴記者,按照要求,廚房面積要達到經營面積的四分之一,目前他們的經營面積在100平米左右,而他們的廚房面積則只有大約10平米,遠遠沒有達到要求,另外在二樓的平臺上還有用泡沫夾芯板搭建的閣樓,屬于易燃材料,容易引起火災。

負責人表示,他們會積極配合四類行業整治,對門店進行系統化整改,并對環保和消防設施進行更新。在整改通過審核之后,再重新恢復營業。估計到八月中旬,可以完成裝修,用新的面貌迎接顧客的光臨。
在東中市,記者觀察到,沿街的幾家餐飲店鋪都貼上了暫停營業的告示,記者也從市場監管局了解到,該路段餐飲店鋪主要存在食品設施設備陳舊以及違章搭建的問題,此次整治中對于存在問題的店面一律停業整頓。