本報記者范易本報通訊員吳萱

吃完晚飯，吳中區越溪街道莫舍社區的張阿姨開始收拾餐桌。她并沒有一股腦兒把剩飯、剩菜以及湯湯水水倒進普通的垃圾桶，而是連同白天吃剩的西瓜皮一起倒進了餐廚垃圾專用回收箱。張阿姨說：“這些東西明天早上有工作人員上門回收的，還有積分，積分可以兌換獎品!”

為了進一步改善社區人居環境，鼓勵和倡導垃圾分類的良好習慣，莫舍社區在2014年就已經開始餐廚垃圾分類回收工作，如今已有5個年頭了。

環境倒逼，從食物入手改善社區衛生

莫舍社區由原來的莫舍、張宅兩個行政村動遷安置而來，現轄溪東新村一區、二區、三區三個居民小區，面積約63萬平方米，戶籍人口3860人，外來流動人口5000余人。

“這里的居民大多數是本地農民。剛剛搬過來那幾年，小區內養雞、養鴨非常嚴重。很多人直接把剩飯剩菜倒在路邊喂雞喂鴨，每到夏天就引起大量蚊蟲滋生，居民們怨聲載道。社區雖然多次組織集中清理，但始終無法徹底解決問題。”社區黨委書記張娟芳說。

如何既讓居民改掉在小區內飼養家禽的習慣，又能妥善處置每天產生的餐廚垃圾成為社區一大難題。通過集思廣益，大家一致認為，要杜絕家禽飼養問題，必須從食物入手，沒了吃的自然就養不下去。自此，解決居民餐廚垃圾的事宜被提上日程。

科技支持，餐廚垃圾實現變廢為寶

隨后，莫舍社區通過四處尋訪企業，尋找解決之道，經過技術實力、服務資源等全方位的考察后，最終和韓博科技達成了戰略合作，在社區內建立起餐廚垃圾資源化利用點。這使莫舍社區成為吳中區餐廚垃圾資源化利用的首家單位。

2013年餐廚垃圾處理站項目正式動工建設，先期裝備是一套日處理量500公斤的設備，于2014年10月正式投用。2016年4月14日，這個站點成為蘇州市垃圾分類及廚余垃圾就地處理試點。

社區給每戶居民發放了廚余垃圾收集容器。居民每天只需要將收集容器放在自家門口，第二天上午工作人員會騎三輪車挨家挨戶收取，并集中運至小區內的處理站就地進行處理。設備對餐廚垃圾進行破碎和固液分離：固體經過生化處理變成有機肥料，液體經過油水分離后，回收部分油脂做成有機皂粉。社區居民紛紛表示，垃圾變廢為寶，科技的力量不可小覷。

“我們在院子里種植些瓜果蔬菜，現在有了免費的有機肥，吃起來更安心。還有有機皂粉，沒有添加熒光劑和增白劑，洗洗衣服，特別是洗孩子的衣服，使用起來更覺得安全放心。”對于餐廚垃圾回收處理，剛領了一些有機肥的錢阿姨說。

截至目前，站點共計處理廚余垃圾600噸左右，平均每天處理廚余垃圾約500公斤。現在，社區內已經逐步形成了良好的文明環保、

健康生活氛圍，參與社區廚余垃圾回收的居民達690多戶，小區環境衛生質量大大提高，被評為蘇州市垃圾分類示范小區。

“碼”上有禮，提升居民群眾參與度

將生產出的有機肥料、有機皂粉等免費發放給居民使用，并通過加強宣傳等，推廣使用，逐步使居民在受益中養成綠色環保的生活習慣。通過掃碼積分活動，更進一步提升了社區居民參與垃圾分類的積極性。

目前，發放給居民的餐廚垃圾專用回收箱上都有專屬二維碼，工作人員在回收時掃描二維碼并稱重，系統會自動根據重量給予居民相應的積分。居民們通過關注微信公眾號，手機上就能查看自家的積分情況。每季度可以使用積分兌換相應的禮品，如垃圾袋、紙巾、毛巾、沐浴露、洗發水、米、食用油等，逐步使居民在受益中養成綠色環保的生活習慣，提高了居民參與垃圾分類的積極性。

張娟芳介紹，餐廚垃圾變廢為寶，不僅提升了居民環保意識、節約再利用意識，也很大程度上解決了社區垃圾惡臭、蒼蠅蚊蟲亂舞等環境管理難題，進一步提升居民滿意度和幸福感。