這兩天氣溫升高，不少食物的價格也“熱”了起來。根據央視財經的消息，這兩天全國各地的雞蛋都成了金蛋，批發均價從月初的每公斤8.36元漲到了9.73元，漲幅超過16%。咱們蘇城的情況如何呢?
上午，記者來到了蘇城幾家菜場，普通洋雞蛋的價格基本都在五塊錢以上。攤主表示，六月份每斤蛋的價格還能在四塊多，但從七月開始就沒有低過五元，因為批發價也一直在漲。批發價格從四五月每斤3.5元左右，現在已經漲到了5元。
對此他們并不感到意外，因為基本每年夏季都是雞蛋漲價的時期。這是由于氣溫升高后，大批老雞被賣掉，新雞又沒有跟上，導致雞蛋減產。
雞蛋漲價，市民們咬咬牙也能吃得起，不過，這做蛋糕、賣蛋餅的雞蛋需求大戶，店家們可紛紛表示壓力山大。
記者來到市區一家蛋餅店，粗略計算一下，如果蛋餅店每周用掉100斤雞蛋，那么，最近一個月的原材料成本就要多出近千元。不過，這里的蛋餅并沒有漲價。老板說，由于是小本經營，如果蛋餅的價格常常變動反而不好，所以他們只能壓低一些利潤空間。等夏天過去了，九月份的雞蛋價格就會重新穩定。
