當地時間8月27日晚，第45屆世界技能大賽在喀山閉幕。伏爾加河畔，俄羅斯喀山上空飄揚的一簇簇中國紅格外惹眼。

由蘇州王森學校選送的張子陽和鐘玲軼，作為國家隊烘焙和糖藝西點項目選手，代表祖國征戰第45屆世界技能大賽，他們心系祖國，全力以赴!

鐘玲軼則拿下糖藝/西點制作項目銀牌，張子陽奪得烘焙項目銅牌。

鐘玲軼上臺領獎

張子陽上臺領獎

她是蘇州甜蜜的糖藝女神，越努力，越幸運，越幸福！

能夠摘銀，對于一個21歲的女生來說，似乎來的太突然了些。但了解的人都知道，她為世界技能大賽的備賽期足有兩年，每天14個小時訓練都是必修課。世界技能大賽銀牌足以證明她的努力與付出。

鐘玲軼(比賽中)

鐘玲軼很靦腆，喜歡笑，總是把別人以為的困難說的輕描淡寫。有人說那是她的成熟，用一顆大心臟來面對比賽和人生，就像她告訴看蘇州記者的那樣，4天平均4個小時的高強度對抗，吃了泡面也就過來了。沒有想過自己能奪冠，能夠站在比賽臺就已經很滿足，也很享受在喀山的這些天，今后一定是和翻糖一樣甜蜜的回憶。

領完獎回到喀山世賽村的宿舍，鐘玲軼說快要回蘇州了，還真有點舍不得這里。非常高興可以承擔起這份責任，能夠與大家一路走來更是幸福。與這些相比，幸苦就不算什么了。

從此蘇州又多了一個天才烘焙師

20歲的張子陽用了3年，1095天，26280個小時，終于登上領獎臺，穿上國家隊戰袍，身披國旗。在領獎臺上，張子陽說體會到了為國爭光的榮耀感。

張子陽告訴看蘇州記者，之前的很多次，曾在腦海中預演過這個場景，就像電視機里參加奧運會那般享受鮮花與掌聲。夢想終于成真，張子陽無比激動，走向領獎臺的一路都是沖過去的。

在張子陽看來，獲獎的秘訣是每天25公斤面粉背后的汗水和誤差到毫克的精細。世界技能大賽被稱作“技能奧林匹克”，匯聚了世界上最頂尖的技能好手。賽制要求嚴格，考核九大項內容，要求選手除了要熟練掌握全部種類的面包的制作，還要掌握某些特殊種類面包的制作。

張子陽(比賽完成)

法棍烘焙，評分中對于焦糖色外觀、酥脆嚼勁的口感、面包重量都有嚴格的要求，這就要求烘焙師對于烘焙時間、發酵時間、面團稱重等細節都要精確到毫克以上。

在“烘焙”這個歐洲人占有絕對強勢的項目里，中國隊拿下銅牌，張子陽說，很多外國選手過來和我說，很難想象中國人也可以把面包做得這么好。我告訴他，我來自蘇州，我的老師是蔡葉昭，上一屆這個項目的冠軍。

第45屆世界技能大賽閉幕式接近尾聲，一場大雨卻將會場的氣氛再次點燃，蘇州世賽代表團即將與喀山告別，他們的目光已經望向上海。在大賽閉幕式上，上海作為2021年第46屆世界技能大賽的舉辦城市，從喀山接過會旗，現在世界技能大賽正式進入“上海時間”。

喀山的夜深了，雨也越下越大。張子陽說想要培養下一屆世界技能大賽的蘇州選手，鐘玲軼則盼著回來先好好撮一頓，離開久了，有些想念蘇幫菜。