為解決高齡老人、獨(dú)居老人及生活自理困難老人日常用餐難問題，姑蘇區(qū)平江街道將在社區(qū)建立老年助餐點(diǎn)。近日，姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局觀前分局配合平江街道社事處，對社區(qū)的老年助餐點(diǎn)進(jìn)行相關(guān)指導(dǎo)，幫助各社區(qū)盡快完成助餐點(diǎn)的落實(shí)運(yùn)行。

古城區(qū)老齡化基數(shù)越來越大、增速越來越快，提供安全衛(wèi)生、營養(yǎng)美味、價(jià)格公道的為老助餐服務(wù)已經(jīng)成為社區(qū)養(yǎng)老工作的重中之重，通過此次市場監(jiān)管分局食藥科工作人員的專業(yè)指導(dǎo)，各社區(qū)對助餐點(diǎn)的流程布局、人員管理等有了更專業(yè)的認(rèn)識。由于老年助餐點(diǎn)的服務(wù)對象都是高齡人群，抵抗能力較低，市場監(jiān)管分局工作人員對助餐點(diǎn)的后廚提出了更高要求，特別是在原材料選用、加工制作過程環(huán)節(jié)上要嚴(yán)格控制、嚴(yán)格管理，嚴(yán)防食品安全事故，保證食品安全。

據(jù)悉，在助餐點(diǎn)建立后，姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局觀前分局將繼續(xù)加強(qiáng)對老年助餐點(diǎn)的監(jiān)管，保證老年人舌尖上的安全，同時(shí)也將不斷提升老年助餐點(diǎn)的建設(shè)和服務(wù)水平，讓老年人享受更為優(yōu)質(zhì)的助餐服務(wù)。(蘇報(bào)融媒記者 陳兆帥 通訊員 陳雨禾 文/攝)