陽澄湖,因盛產清水大閘蟹而聞名于世,眼下天氣趨冷,正是“黃金蟹季”,記者今天(11月12日)來到陽澄湖邊,了解今年的大閘蟹的養殖情況。

為了確保作為蘇州第二水源地的陽澄湖水質穩定達標,近年來,蘇州采用高科技、高標準的方法,利用生物凈化構筑優質水環境,不斷推進標準化養殖池塘改造,用“好水”養出高品質大閘蟹,為蟹農們帶來了看得見的利益。同時,蘇州通過持續不斷進行陽澄湖生態綜合治理,從2013年始連續兩輪、持續六年不斷推進陽澄湖生態優化行動,讓陽澄湖地區發展實現了生態保護和經濟效益的“雙豐收”。
“好水”養好蟹兼顧生態與經濟
走進位于陽澄湖齊鎮的相城區國家現代農業示范區,一個個長方形的標準化養殖池塘整齊劃一,岸邊不少大個頭的螃蟹正在“散步”。張衛業是這片180畝標準化養殖池塘的養殖技術指導員,每天他都要在池塘邊查看螃蟹的長勢,隨手拿起岸邊的螃蟹,個個青殼白肚、金爪黃毛。張衛業告訴記者,今年養殖的大閘蟹不僅個頭大、品質好,這都得益于擁有“好水”的標準化池塘。

“池塘里的水都引自陽澄湖,池塘內還種植伊樂藻等水生植物,營造與陽澄湖自然水域非常接近的優質生態環境。”張衛業告訴記者,整個養殖過程都不使用藥物,待養殖季結束后,池塘內的尾水都將引入20畝尾水區池塘,“這里面種了黃菖蒲、美人蕉、花葉蘆葦等多種水草,還投放了螺螄、花白鰱等濾水性生物,消減氮、磷等有機物的排放,水質進行生物凈化后,再重新回到標準化養殖池塘中,形成了良好生態內循環。
好水養好蟹實現了富民增收,標準化養殖池塘改造則牢牢守住了陽澄湖的生態底線。

自2016年起,相城區就開始對養殖池塘進行標準化改造,并在相城區國家現代農業示范區內完成3000畝的標準化改造試點;2017年起,相城區著力在三年內標準化改造養殖池塘1.06萬畝。
據介紹,今年年底,相城區三年標準化改造萬余畝養殖池塘計劃將全部完工,并超額完成8.2%。根據《市政府關于印發蘇州市養殖池塘標準化改造實施意見》,不僅對池塘大小、朝向、進排水管道有較高的要求,同時預留8%-20%的尾水凈化區,構建養殖水體循環系統,努力實現養殖尾水循環利用或達標排放。

改造后,池塘養殖水首先排入排水溝,即一級凈化區,實現大顆粒有機物的物理沉淀;隨后排放至尾水凈化區,即二級凈化區,通過生物處理技術進行集中凈化處理;最后排入附近的內河,并由提升泵站送至引水溝渠供池塘補水或換水,實現水體循環利用。
通過近三年池塘改造項目實施,目前,相城區陽澄湖周邊地區50畝以上連片池塘已基本完成了標準化改造,還有未改造的池塘將逐步退出水產養殖,并根據地塊性質復耕種植水稻、蔬菜或者綠化。
“2017年以來,全市新增的已建在建標準化改造池塘面積10萬畝,全面推進養殖用水循環利用或達標排放,進一提升漁業水域的生態環境,實現漁業綠色可持續發展。”蘇州市農業農村局漁業漁政處副處長何麗君說。
綠色生態養殖促進水產業健康發展
在昆山市陽澄湖現代漁業產業園,規劃齊整的高標準池塘,優良的水質引來白鷗成群起舞,這里按照生態循環、養殖尾水集中處理的原則,打造池塘養殖循環水示范工程,政府財政大力投入,引導農民標準化、規范化養殖,“好水養出大蟹、好蟹。”結合高標準池塘改造,我市推進綠色生態養殖。

周文元是個有近30年養殖經驗的老漁民,自從進入陽澄湖現代漁業產業園以來取得良好的收益,周文元說,產業園的基礎設施建設齊全,對養殖戶來說,無需考慮基礎投入,但對養殖過程的要求,十分嚴格。“我們投的飼料都是生物飼料,用生物試劑調制的,不能隨便投的。”周文元說,產業園里建有水質在線監測和水質在線分析,監測設備直接建到塘邊,哪一個池塘的水質發生變化,就會報警。“水質對養蟹很重要,水質不好,蟹就不長。”

2017年12月20日市政府出臺了《蘇州市養殖池塘標準化改造實施意見》,明確屬地政府是養殖池塘標準化改造的實施責任主體,全面負責本轄區養殖池塘標準化改造工作,并負責建立長效管理機制,各相關政府職能部門根據職責分工,加強協調配合,形成齊抓共管工作合力;明確建立政府主導、財政投入為主的建設保障機制。2017年以來,全市新增的已建、在建標準化養殖池塘面積10.2萬畝。
蘇州市級還制定了《蘇州市養殖池塘標準化改造指導性標準》,尤其在養殖尾水處理上,要求按占養殖區域面積8%以上至20%左右比例進行凈化區配置。各市、區參照《指導性標準》,圍繞落實養殖水循環利用或達標排放,積極委托中國水科院、中國科學院等科研院所編制技術設計方案,并按照《方案》推進實施。
同時,制定《長效管理機制》,保障改造成效。市級下發《關于加強全市標準化養殖池塘長效管理的通知》,按照“建管結合、建管并重”原則,圍繞完善生產經營機制、養殖池塘標準化改造投入機制、管護機制和養殖用水循環利用或尾水達標排放監管機制等層面,從構建長效機制層面,著力解決各地養殖池塘標準化改造工作中存在的重建設、輕管理和難管理等問題。


蘇州大學教授、博士生導師蔡春芳長期研究水產養殖污染控制、養殖技術、養殖強度,從2008以來對全市池塘養殖進行監測研究,她表示,蘇州養殖池塘長期水質優于外緣水質,尤其是養蟹池塘,養魚池塘部分也是如此。從蘇州總體情況看,水產池塘養殖污染很少,近年來,蘇州加大池塘生態化改造,硬件上加大配備增養設施,特別是局部增養設施,絕大部分的池塘不是換水而是補水,換水易造成污染外排,蘇州這一點很領先。
兩輪“三年優化”確保水質穩定達標
近幾年,蘇州市委、市人大、市政府高度重視陽澄湖水源地水質保護工作,蘇州市生態環境局(蘇州市太湖辦)副主任蔡尚志告訴記者,1996年,蘇州就出臺陽澄湖水源水質的地方性保護法規《蘇州陽澄湖水源水質保護條例》。近幾年來,為了進一步改善陽澄湖水質,保障飲用水安全,從2013年-2018年開始連續兩輪推進陽澄湖生態優化的行動,安排了300多項重點生態環境治理項目,投入100億元治理陽澄湖水環境。今年,市政府又進一步開展陽澄湖生態優化攻堅行動,出臺攻堅行動計劃,牢牢守住陽澄湖生態底線。

記者注意到,根據2018年蘇州市環境狀況公報,太湖(蘇州轄區)、陽澄湖、獨墅湖和金雞湖水質總體達到Ⅳ類。蔡尚志說,根據水質監測報告,今年1-9月,陽澄湖全湖湖體平均水質符合Ⅳ類。國考斷面陽澄湖心水質符合Ⅳ類,達到國家“水十條”考核要求。蘇州工業園區陽澄湖第二水源地與圍網養殖區不在一個區域,該水源地今年逐月水質均符合Ⅲ類,水質穩定達到國家飲用水源地考核標準。
為優化陽澄湖生態,蘇州還全面推進蘇州陽澄湖綜合整治工程。據市水務局最新數據,陽澄湖生態修復工程一期土石方工程全部完成,水生植物種植完成60%;陽澄湖中西湖連通工程已全部建成投入運營,有效改善陽澄湖西湖的水質。(蘇報融媒記者 陸曉華 袁雪 惠玉蘭/文 濮建明/攝)