陽澄湖大閘蟹是蘇州美食的一張名片。近年來,蘇州不斷推進環湖區域的標準化池塘改造工作,在留住這道美食的同時,不對陽澄湖水質造成污染。

張衛業是一名螃蟹養殖技術指導員,他所在的蟹塘位于相城區國家現代農業示范區,占地180畝。這片蟹塘在2017年經過標準化改造,增設了20畝凈化區。目前,所有養殖尾水都實現了內循環。
大閘蟹養殖技術指導員張衛業說,養殖完的尾水先排到這個尾水處理區,里面通過生物凈化,像水草、螺貝類、花白鰱凈化之后,重新回到塘里面重新使用。

據了解,從2017年市政府出臺《養殖池塘標準化改造實施意見》以來,蘇州已建、在建標準化養殖池塘面積已達10.2萬畝。
蘇州市農業農村局漁業漁政處副處長何麗君說,每個標準化池塘要拿出8%至20%的區域建設凈化區。通過多級凈化,尾水可以循環利用。

近年來,蘇州高度重視陽澄湖水源水質保護工作。1996年制定了陽澄湖水源水質的地方性保護法規,2013年到2018年,安排了300多項重點工作項目,投入百億元治理陽澄湖水質。目前,陽澄湖圍網養殖面積壓縮到1.6萬畝。根據環保部門監測,從2007年以來,陽澄湖水質各項指標都在不斷優化。
蘇州農業職業技術學院生態環境研究所所長馬國勝說,蘇州這幾年生態環保做的一些工作都是非常立竿見影的,其中最典型的一個把圍網養殖變成岸上的標準化池塘養殖。
蘇州市生態環境局(蘇州市太湖辦)副主任蔡尚志說,他們每個月都對陽澄湖水質進行監測。今年以來陽澄湖全湖的湖體水質達到了Ⅳ類水,工業園區陽澄湖第二水源地與湖區的圍網養殖區是分開的。今年以來,水源地水質都是符合Ⅲ類水,達到國家飲用水考核標準。