為更好地保護市民“舌尖上的安全”,近日,姑蘇區市場監督管理局白洋灣分局聯合城管開展聯合執法,對星光耀商業廣場展開突擊檢查。現場發現1家無證經營的包子店,執法人員當場依法予以關停。接下來,白洋灣分局將會繼續加大無證無照餐飲店的查處整治力度,進一步保障轄區居民的食品安全。

白洋灣分局在此提醒廣大經營者,根據國務院關于“先照后證”改革后加強事中事后監管的意見,餐飲服務經營戶在辦理工商營業執照后,應到所在地市場監管部門辦理食品經營許可手續,具體流程如下:辦理從業人員健康證(可去醫院辦理);進入江蘇省食品經營許可證管理系統網上申請,并準備經營者身份證復印件,從業人員身份證復印件;制定食品安全管理制度,繪制店鋪的平面圖,準備店內照片;將上述材料提交到所在地市場監督管理局,現場核查合格后,即可辦理成功。(蘇報融媒記者 吳麗婷 通訊員 何逸洲)