隨著天氣轉暖，蓮湖島景區開放，蘇州市陽澄湖生態休閑旅游度假區的農家樂也進入復工狀態。

　　“你們點的清炒馬蘭頭、醬爆螺螄!”近日，陽澄湖度假區的魚米之鄉十八灶又傳出了店員的吆喝聲。走進大院內，露天的餐桌前，各色陽澄美食香氣誘人，刺激著顧客的味蕾。“接單量比我們預期好得多，上周末，堂食的客人達到100多桌。”飯店負責人錢棟說。

　　疫情期間，飯店員工做了大量的衛生消殺和農家樂修復工作，對餐廳進行了改造，設置了新的通風口，讓環境更利于游客堂食。如今，錢東每天到店里的第一件事和離店前的最后一件事，是給店里來一次徹底的消殺。員工也嚴格執行疫情防控措施，對店內進行餐前餐后消毒。“在陽澄湖度假區的指導下，我們要求進入飯店的游客必須佩戴口罩，并配合員工進行體溫測量，還要出示蘇城碼綠碼進行信息登記，同時采取洗手液消毒、隔距等待等一系列措施，才能進店消費。”錢東說。

　　據悉，除魚米之鄉十八灶外，陽澄湖度假區多家農家樂飯店已于近日按照規定嚴格執行疫情防控準則，井然有序地展開復業工作。截至3月23日，陽澄湖度假區復工的農家樂飯店已有20多家。餐飲業恢復營業不僅滿足了復工復產帶來的“剛需”，也讓饞了好一段時間的“吃貨”們興奮不已。

　　據悉，為進一步優化餐飲業疫情防控措施，加快餐飲業復工復業，相城區市場監督管理局四分局度假區組及度假區相關部門從餐飲企業基本復工條件、用餐人員管理、從業人員管理、營業場所管理、采購和加工管理等方面要求進行了明確和規范，要求餐飲單位須對顧客測量體溫并查看“蘇城碼”，體溫正常且為綠色健康碼，方可提供服務。同時，制定用餐人員可追溯制度，形成檔案管理，每桌至少登記一名就餐客人的姓名和聯系方式等。(蘇報融媒記者 袁雪 通訊員 瞿妍 文/攝)