【時(shí)政專稿/胡晗雨】

　　明天(4月20日)就是谷雨節(jié)氣了，谷雨是春天最后一個(gè)節(jié)氣，再過半個(gè)月就立夏了。

　　在十全街的這家糕團(tuán)店里，新鮮上市的松花團(tuán)子和炒肉團(tuán)子取代了“青團(tuán)”的C位，成為眼下蘇州人的“糕團(tuán)寵兒”。

　　炒肉團(tuán)子有“團(tuán)子皇后”的美譽(yù)，蒸熟的米粉揉出團(tuán)子皮，包上肉末、蝦仁、筍丁、金花菜、黑木耳等炒成的陷，再淋上湯汁，便成了一口爆汁的美味。

　　炒肉團(tuán)子隔壁黃澄澄的則是甜口的松花團(tuán)子。

　　糕團(tuán)店店長張宇峰介紹，制作松花團(tuán)子，要用糯米粉反復(fù)揉制以后加上黑洋酥芝麻餡包起來，外面再裹上松花粉。現(xiàn)在買的人很多，一天能賣上千個(gè)。

　　此外，香椿、太湖莼菜等也都是最近市民餐桌上常見的時(shí)令菜。現(xiàn)在香椿芽一斤20元，價(jià)格比之前已經(jīng)降了不少，再過一個(gè)星期左右，香椿芽就要下市了。

　　“谷雨斷霜“，谷雨節(jié)氣的到來也意味著寒潮天氣基本結(jié)束，雨水將逐漸增多，氣溫回升加快。明后兩天，蘇州仍將保持晴好天氣，最高氣溫在21-23攝氏度，周四開始將迎來降雨。 責(zé)任編輯：尹維東