今日(2021年5月6日，下同)是五一五日長假后的第一個工作日，蘇城恢復平日緊張忙碌的工作氣氛，較假期均價，主副食品呈平穩運行態勢，總體有降。

　　零售價格平穩有降。農貿市場零售均價顯示，今日米面價格依然持平，分別為(每500克，下同)大眾粳米2.52元、面粉(特一)3.01元、面粉(特二)2.68元，較假期均價(5月1日、3日、5日三天均價，下同)都持平。四品種豬肉價格普遍有降，腿肉均價20.81元、夾心20.81元、肋條24.25元、大排25.50元，較假期均價分別下降1.48%、1.48%、0.53%和持平。雞蛋今日均價4.80元，較假期均價微漲0.56%,保持平穩。四個淡水魚品種有漲有跌，花鰱均價13元，較假期均價上漲5.06%，鯽魚均價17.50元，較假期均價小漲1.45%，鳊魚均價9.94元，較假期均價微跌0.83%，草魚均價13.08元，較假期均價小漲1.29%。蔬菜售價總體呈下行走勢，節后平穩態勢明顯。46個蔬菜品種今日綜合均價4.60元，較假期均價微跌0.16%。部分蔬菜降幅顯著，如空心菜4.57元，下降11.95%;茭白8.29元，下降3.04%;冬瓜2.56元，下降4.71%。

　　批發市場價跌在行。南環橋批發市場數據顯示，當前天氣漸暖，各地蔬菜上市量增加，加之本地露天葉菜有效補充，蔬菜價格進入下行通道。假期內(5月4日)價格已下降明顯，十個蔬菜品種批發均價為1.05元，較上月同期微跌1%。韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四個常年供應監測的品種綜合均價1.05元，較上月同期下跌18%。當前南環橋市場內的 “一元菜”開始增多，白蘿卜0.4元、包菜0.48元、白菜0.45元、美芹1元、藥芹0.85元、萵苣0.85元、冬瓜0.58元、土豆1元、西葫蘆0.9元，價格均跌至一元以下。

　　立夏時令新鮮上市。立夏一到，時令蠶豆、莧菜、蒜苗銷售紅火。近日蠶豆上市量明顯增加，南環橋市場日交易量150噸左右，后期量將繼續增加，價格會有明顯回落。上月同期蠶豆批發均價2.7元，近日已跌至1.65元，跌幅近40%。近日莧菜上市量逐步增加，日均到貨量20噸左右，較前期翻番，青莧批發均價1.25元，紅莧批發均價2.1元，紅莧銷量明顯好于青莧，預計五月底莧菜日上市量將增至40噸左右。蒜苗銷量漸漲，日銷售量最高達100多噸，產地是蘇北、河南、山東等地，當前蒜苗的批發均價1.6元，較上月同期下降45%。