日前,中國質量新聞網報道,蜜雪冰城股份有限公司旗下部分門店存在篡改開封食材效期、使用隔夜茶湯奶漿半成品的食品安全問題。
針對此,姑蘇區市場監督局蘇錦分局執法人員對轄區內的蜜雪冰城進行了緊急突擊檢查,主要查看了開封食材有無篡改有效期、報廢食材的處理情況、茶湯奶漿半成品使用情況、食品的儲存情況、現場環境衛生等。
該店負責人表示,在看到新聞曝光后就主動進行停業自查,按照食品安全標準進行了全面的查漏補缺。此次執法突擊檢查結果良好,并當場出具了食品安全檢查覆蓋單,檢查人員未發現食品安全問題。
執法人員同時對周邊的coco、茉沏、一點點等熱銷飲品店進行抽查,發現衛生情況均尚可,部分存在半成品制作過程中未及時加蓋情況,已當場提出整改意見。(蘇報融媒記者 李淵 通訊員 程光召)