近日,姑蘇區平江街道綜合行政執法大隊在皮市街例行檢查餐飲店垃圾分類情況時發現,一“網紅”餐飲店顧前不顧后,后廚垃圾分類不符合規定遭到處罰。
這家位于皮市街的“網紅”餐飲店前臺裝修詩情畫意,讓人頗為心動,但后廚垃圾分類情況卻叫人大跌眼鏡。現場,一個簡易的塑料桶被用來盛放廚余垃圾,滿溢的垃圾緊靠烹飪食材的炊具,后廚衛生狀況堪憂。眼前的情況同店內龐大的人流形成巨大反差。執法人員在檢查垃圾桶時還發現,里面不僅有剩菜剩飯,還有一次性塑料袋、手套、廢棄紙巾、飲料瓶……執法人員當即對相關責任人開具處罰通知書,罰款50元。
據悉,在當天的檢查中,執法人員共處罰了5家不按規定做好垃圾分類工作的餐飲企業。“處罰只是一種手段,對垃圾分類的教育宣教才是最終目的。”街道綜合行政執法大隊一中隊隊員李健一說道。(蘇報融媒記者 王可 通訊員 王健)