為引導師生重溫歷史感悟黨恩，近日，蘇州大學在教工餐廳、部分學生食堂設立“憶苦思甜飯”窗口，讓廣大師生體驗和感悟美好生活的來之不易，抒發愛黨愛國情懷，傳承先輩們勇敢堅毅、吃苦耐勞的革命精神。
蘇州大學此次推出的“憶苦思甜飯”主要有紅米飯、窩窩頭、豆渣餅、蒸紅薯、雜面餅、南瓜飯、野菜粥等品種，也稱為“紅軍飯”，是中國工農紅軍在井岡山革命根據地常吃的食物。為了還原當年“紅軍飯”的口味，這些菜的調料只有鹽，沒有油也沒有味精，讓大家在品味中深切感受革命先輩在艱苦卓絕中培育起來的革命精神和優良傳統。
菜品推出后師生們陸續在窗口排隊選購，紅米飯、雜面餅、野菜粥等廣受大家歡迎。記者還注意到，鹵肉茶缸飯作為特色菜品，也是其中比較受歡迎的菜品之一，極富年代感的復古搪瓷茶缸上，還印有毛主席題寫的“艱苦樸素”字樣，既是對過往艱苦歲月的追憶，更是勉勵當代青年在艱苦的環境中不斷磨煉自我。
“菜品看起來極其簡單樸素，但我知道當年正是靠著這些粗糧，無數革命先輩們在艱苦條件下披荊斬棘、沖鋒陷陣，用鮮血和犧牲換來了國家強盛和人民的幸福生活。” 蘇州大學東吳商學院學生郭銘軒剛從食堂窗口打了一份“憶苦思甜飯”，他十分感慨地說道。
“剛入口時的感受一言難盡，靠著一口熱湯終于將其吞入喉中，但細細咀嚼著，我仿佛能感受到其中一絲甜意，正像是那個黑暗年代里中國共產黨帶給中國人民的那點星星之火，終成燎原之勢。”品嘗到“紅軍飯”的滋味后，紡織與服裝工程學院2020級學生吳瑞說，當代青年是幸福的一代，雖然衣食無憂，更應該憶苦思甜，珍惜來之不易的糧食，繼承和發揚革命先輩艱苦奮斗的精神，不忘黨恩，砥礪青年之志，回報祖國。
