為繼承保護非遺項目,著力推動中國優秀傳統文化、非遺文化進校園,近日,2021姑蘇區非遺進校園暨蘇州得月樓船點非遺大師工作室揭牌儀式于蘇州市觀前街得月樓隆重舉行,蘇州市虎丘實驗小學的學生們參加了此次活動。
“蘇城風光好,糕點美名傳”。蘇式船點尤以其工藝精細、造型別致、味美可口和深厚的文化積淀,成為蘇州傳統點心的重要元素。為讓青少年了解這門傳統技藝,活動現場舉行了拜師儀式。虎丘實小的學生們向得月樓非遺傳承人呂杰民敬茶、呈拜師貼,并集體向師父行禮鞠躬致敬。隨后,呂杰民現場教學制作老蘇州喜愛的糕點,逐步還原老蘇州的手藝,學生們學得興致勃勃。
姑蘇區教體文旅委副主任裴泓、虎丘教育集團總校長杜堅民等人參加了此次揭牌儀式,并鼓勵青少年一代了解傳統蘇式糕點,將技藝代代傳承。(蘇報融媒見習記者 徐靖怡 通訊員 武亞楠 圖片由學校提供)