連日來，蘇相合作區安監與環保局(市場監管局)緊緊圍繞“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”食品安全宣傳周主題，開展了社區宣講、食品安全檢測在身邊、校園科普、技能培訓和有獎知識問答等一系列豐富多彩的活動。

　　“自助餐吃多少拿多少”“吃不完的可以打包，避免浪費!”在漕湖花園二社區宣講活動現場，工作人員與參與活動的市民面對面，建議大家文明用餐杜絕食品浪費。活動現場，工作人員通過懸掛宣傳橫幅，發放宣傳折頁、食品安全活動小旗，“食品快檢在身邊”交流互動等形式，向來往居民介紹《食品安全法》、《反食品浪費法》、常見飲食衛生誤區等食品安全知識。此次活動還精心準備了文藝表演和有獎問答，居民在歡聲笑語中了解了食品安全知識。

　　暑假前夕，食品安全宣傳人員走進漕湖幼兒園，圍繞幼兒園小朋友日常飲食習慣和注意事項，以食品安全小課堂的形式，通過淺顯易懂、活潑生動的講解和互動來科普食品安全知識，提高小朋友食品安全意識，讓孩子們健康飲食、健康成長。小課堂結束后，師生及家長一起走進卡士酸奶(蘇州)有限公司，開展一場沉浸式食品安全玩、學、游參觀活動，小朋友既玩得開心又學習到了食品安全小知識。

　　針對單位食堂從業者，蘇相合作區安監與環保局(市場監管局)組織開展了食品安全技能水平提升培訓。培訓內容主要圍繞《餐飲服務食品安全操作規范》等法律法規，以生產經營過程控制、進貨查驗記錄制度落實、從業人員管理等為重點內容，進一步提升食品安全主體責任意識，促進企事業單位誠信守法經營。培訓結束后，一場食品安全知識問答和有獎互動活動，進一步鞏固和加深了剛剛學習的食品安全知識。

　　蘇相合作區安監與環保局(市場監管局)通過持續開展食品安全宣傳周系列活動，促進市民樹立健康飲食理念，提高食品安全意識;促進食品生產經營者增強守法經營責任意識;促進監管人員提高監管責任意識和業務素質，共同營造誠信守法的市場環境，弘揚勤儉節約的傳統美德，真正實現食品安全共建共治共享。(蘇報融媒記者 趙晨民 通訊員 段智卿)