“牛奶中加醋，液體為什么變得像豆腐花?淀粉中加碘，為何會變黑，再加入維C，為何又回到原來的顏色……現在，我給大家揭秘農產品中的營養成分。”今天(7月6日)下午，在蘇州市農產品質量安全監測中心，一群身著“農安小衛士”服裝的孩子在監測中心講解員的帶領下，開啟了農產品安全知識的體驗之旅。
由蘇州市農業農村局、蘇州市教育局主辦，蘇州市農產品質量安全監測中心承辦的“農安小衛士”科普宣傳周正在進行中。此次活動作為蘇州市農業農村局普法聯動事項之一，旨在通過“零距離”參觀實驗室、觀摩農產品營養品質科普基地、農安普法小課堂學習以及親身體驗農產品安全檢測實驗等方式在青少年中普及農產品質量安全法律法規常識，學習了解農產品營養品質科普知識，增強青少年綠色發展理念，感受農產品檢驗檢測保障工作的重要作用。
宣傳周活動從7月5日至9日，共分5期，內容十分豐富。小學員們在講解員的帶領下，參觀農產品檢測實驗室，觀摩營養品質科普基地;技術人員現場演示“一顆菜”從田間地頭到餐桌前要完成的檢測流程，引發小學員們的連連提問;普法志愿者“現場說法”，與學員們現場互動，氣氛熱烈;科學小實驗直觀生動地揭開了農產品營養品質的“奧秘”;小學員們還能現場體驗速測實驗，看看自己帶的蔬菜安不安全，趣味性十足。
此次“農安小衛士”科普宣傳周活動受到了學生及家長的歡迎，報名踴躍，掀起爭做“農安小衛士”熱潮，活動預計受益200人次。活動現場，周怡希小朋友的家長告訴記者，農產品安全與大家的生活息息相關，讓孩子暑期參加活動，就是讓她不要天天宅在家里，走出來長知識。
據介紹，蘇州市農業農村局將繼續探索各種形式的普法活動，推動普法宣傳向基層延伸，貼近不同群體，提升普法宣傳教育的廣度和深度。蘇州市農產品質量安全監測中心也將以開展實驗室開放日活動為契機，不僅“引進來”，還將借助團委組織志愿愿者活動形式“走出去”進校園開展普法活動，提高群眾對科學的認知，對檢驗檢測的認可，推動科普宣傳，充分發揮科普教育基地作用，守護好全市人民“菜籃子”。
